×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Георги Илиев отново ще е кмет на "Слатина", в "Искър" ще има балотаж
  • Димитър Маринов ще снима филм със Скарлет Йохансон
  • Шефът на Renault подаде оставка
  • Печки, перални и хладилници поскъпват с до 1000%
  • МВР се събира на национално съвещание
  • Над 50 хил. десетокласници се явяват на НВО по математика
  • В Източните Родопи се родиха три нови зубърчета
  • Официално: Стартират разговорите между Филипов и Зингаревич за ПФК Ботев
  • Смърт на пътя затапи движението на важен участък на магистрала Струма
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Върхът на домашните банички – вижте как тегля аз корите, много е лесно


27 Март 2025, Четвъртък, 14:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Колкото и да направите, ще изчезнат за секунди от масата

Ако искате да приготвите банички, които не само изглеждат апетитно, но и се топят в устата, тази рецепта ще стане вашата нова любима! Тънките кори, които се разделят на слоеве при печене, и ароматната плънка ще превърнат тези банички в хита на вашата кухня.

Не се притеснявайте, ако мислите, че не умеете да точите – имам специален трик, който прави корите съвършени, без да се изисква голямо умение. Опитайте тези Домашни точени банички и ще се убедите сами!

Необходими продукти:

За тестото (чаша 200 мл):

1 чаша топла вода
1 чаша топло мляко
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 ч.л. суха мая
1 с.л. олио
4,5 чаши брашно (или колкото поеме, добавяйте постепенно)

За намазване:

50 г масло
1/2 ч.ч. олио (50 мл)

За плънката:

Извара, смесена с наситнен пресен магданоз (или друга плънка по избор)

За намазване отгоре:

1 жълтък
1 ч.л. олио или прясно мляко

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Замесване на тестото

Смесете топлата вода и млякото в голяма купа. Добавете солта, захарта и сухата мая. Разбъркайте добре, докато се разтворят.

Постепенно добавяйте брашното и замесете меко, леко лепкаво тесто. Накрая прибавете олиото и месете, докато тестото стане гладко и спре да лепне. Разделете тестото на 6 равни топки, без да го оставяте да втасва.

Стъпка 2: Почивка на тестото

Сплескайте всяка топка с длани до форма на малка палачинка.

Потопете палачинките в смес от разтопено масло и олио, след което ги покрийте с кърпа. Оставете ги да почиват около 20 минути.

Стъпка 3: Оформяне на корите

Вземете една палачинка и я поставете върху равна повърхност. С дланите си постепенно я издърпайте, докато се разтегне в тънка кора. Поръсете избраната плънка равномерно по кората.

Поставете точилка в единия край на кората и я навийте на руло с помощта на точилката. Извадете точилката и сгънете рулото във форма на подкова. Повторете с останалите топки тесто.

Стъпка 4: Печене

Подредете оформените банички в тава, застлана с хартия за печене. Покрийте ги с кърпа и оставете да починат за 15 минути. Намажете баничките с жълтък, смесен с малко олио или мляко. По желание ги поръсете със сусам за допълнителен аромат и хрупкавост.

Печете в предварително загрята фурна на 180°C до златисто кафяв цвят.

Полезни съвети:

За разнообразие използвайте различни плънки – сирене, спанак или кайма. Ако обичате баничките си хрупкави, увеличете маслото в сместа за намазване. Корите трябва да бъдат изтънени равномерно, за да се разделят на слоеве при печене. / Ко4

Защо да опитате тази рецепта?

Тази техника за приготвяне на банички ще ви спести време, а резултатът е впечатляващ – тънки и нежни кори, които се разделят на слоеве, ароматна плънка и златиста хрупкава коричка. Опитайте веднъж и няма да искате да приготвяте банички по друг начин!

Да ви е сладко!


В категории: Вкусно


Коментари
Показа безкрайни крака
Показа безкрайни крака 16/06/2025, Понеделник 21:57 0
Стегна куфарите за Гърция
Стегна куфарите за Гърция 16/06/2025, Понеделник 21:40 2
Закъса много
Закъса много 16/06/2025, Понеделник 21:20 0
Показа се с лъскаво Ферари и...
Показа се с лъскаво Ферари и... 16/06/2025, Понеделник 20:33 9
Сполетя го голям ужас
Сполетя го голям ужас 16/06/2025, Понеделник 20:00 0
Флагман.БГ Направи разтърсваща изповед Направи разтърсваща изповед 16/06/2025, Понеделник 19:40 3
Див екшън в голям роден град
Див екшън в голям роден град 16/06/2025, Понеделник 19:24 0
Флагман.БГ Кара кола за 500 бона Кара кола за 500 бона 16/06/2025, Понеделник 19:00 11
Заляха я с критики
Заляха я с критики 16/06/2025, Понеделник 18:40 3
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Ограничават движението по магистрала „Тракия“ към Бургас, шофьорите да внимават! Ограничават движението по магистрала „Тракия“ към Бургас, шофьорите да внимават! От АПИ предупреждават, че ще се ремонтира надлеза над жп линията за София Показа се с лъскаво Ферари и... Показа се с лъскаво Ферари и... Размаха среден пръст Голямо джакузи с минерална вода ще има в Дома за възрастни край Ветрен, строят го до гората Голямо джакузи с минерална вода ще има в Дома за възрастни край Ветрен, строят го до гората Ще има и допълнителни услуги, за да може в максимална степен да се възползват от екстрите, които безплатно Община Бургас ще им осигури, каза градоначалникът Направи разтърсваща изповед Направи разтърсваща изповед Прея е имала тежко детство "Черноморец" ще домакинства извън Бургас "Черноморец" ще домакинства извън Бургас Преговорите за "Лазур" не са се увенчали с успех Див екшън в голям роден град Див екшън в голям роден град Охранители на дискотека пребиха трима мъже в Русе Ваня Григорова разкри защо напусна групата на БСП, привиждат й се канибали Ваня Григорова разкри защо напусна групата на БСП, привиждат й се канибали Социалистите сами умират и без да правя нова партия, каза тя Кара кола за 500 бона Кара кола за 500 бона Тони Стораро е любител на бързите автомобили Слънчев бряг дава старт на Лято 2025 Слънчев бряг дава старт на Лято 2025 Очаква се да затвърди позицията си на водеща европейска парти дестинация Министър Жечо Станков в Люксембург: Сигурната и достъпна енергия за хората и индустрията остава наш приоритет Министър Жечо Станков в Люксембург: Сигурната и достъпна енергия за хората и индустрията остава наш приоритет Пред колегите си eнергийният министър подчерта важността на баланса между стратегическите цели на ЕС в областта на декарбонизацията и нуждата от сигурни и предвидими доставки на конкурентни цени
Иран ще удря нефтени рафинерии и ядрени обекти на Израел, зове хората да бягат от  Тел Авив Иран ще удря нефтени рафинерии и ядрени обекти на Израел, зове хората да бягат от Тел Авив Израелска атака прекъсна живото предаване на иранската държавна телевизия, а САЩ изпрати три самолетоносача да спасяват съюзниците им от мъстта на Техеран Показа безкрайни крака Показа безкрайни крака Шейк е фина жена Стегна куфарите за Гърция Стегна куфарите за Гърция Сафарова отиде на остров Миконос Закъса много Закъса много Макар и милионер, Джъстин Бийбър не се радва на безоблачни дни Двойка на обща възраст над 200 години се радва на първа рожба Двойка на обща възраст над 200 години се радва на първа рожба Родителите са костенурки Синът й се размина на косъм от смъртта Синът й се размина на косъм от смъртта Твърди се, че мъжът има сериозни проблеми с наркотиците Сполетя го голям ужас Сполетя го голям ужас Прегази симпатична животинка с болида си Заляха я с критики Заляха я с критики тговорът на Парис Джексън обаче не закъсня и е отвъд официалния изказ Ще реставрират знакова сграда в Поморие Ще реставрират знакова сграда в Поморие След преустройството, сградата на Стария съд ще се превърне в „Дом на културата и традициите“ и ще служи като културен център Самолет, прелитащ над България, се върна обратно заради бомбена заплаха Самолет, прелитащ над България, се върна обратно заради бомбена заплаха Полет LH752 е бил на път за Хайдарабад и се е върнал обратно, докато е прелитал над българското въздушно пространство
Никушор Дан, президент на Румъния Никушор Дан, президент на Румъния Единственият език, който Русия разбира, е този на силата Виц на деня Виц на деня - Тате, как се запознахте с мама?
- Язе тогава карах такси, а она немаше пари да си плати...
Виц на деня Виц на деня Редник подмазвач:
- Господин старшина, вие сте гений!
- Ти да не си по-хубав бе?! Два непоряда по служба...!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук За съжаление в Европа сме познати като разбойници, проститутки и рафинирани мошеници
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори