×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Заради ракетния обстрел: Болница в Йерусалим лекува десетки пациенти под земята
  • БАБХ откри растеж на бактерии и плесени в училищни сандвичи
  • Иран заплаши Румъния заради US самолетите на нейна територия
  • БАБХ наложи карантина на 20 хектара лозя край Велико Търново
  • Колкото пациенти - толкова медицински специалисти: Частните болници на бунт срещу стандарта по здравни грижи
  • България: По-скъпо е, отколкото в Япония и Германия взети заедно
  • "Крещи, напада и заплашва": Потърпевши сигнализират за агресивен мъж в столичен квартал
  • Агенцията за пътна безопасност дала милиони на външни изпълнители: Разследване на ИПБ
  • Шест партии играят в следващия парламент
  • Изплащат великденските добавки с пенсиите за април
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Вече не купувам бульон, правя домашен без никаква химия, а издържа дълго време


08 Февруари 2025, Събота, 17:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Рецептата е лесна, а и здравословна

В днешно време много от нас търсят начини да приготвят здравословни ястия без излишни химически добавки.  Една от основните съставки в много рецепти е бульонът, който често се предлага в търговската мрежа под формата на кубчета, съдържащи изкуствени овкусители и консерванти.  В тази статия ще ви представим изпитана рецепта за домашен зеленчуков бульон, който не само е лесен за приготвяне, но и може да се съхранява дълго време без нуждата от химически добавки. 

В някои случаи използваме кубчета бульон, за да си помогнем при готвенето, но те не са много качествени.

Затова може да си направите сами у дома без химия, който да съхранявате дълго време.

Страхотен домашен зеленчуков бульон по лесна рецепта от YouTube канала Zdravé recepty.

Продукти:

3 моркова
1 праз
2 броя пащърнак
2 корена магданоз
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 алабаш
1/2 целина с копър
1бр. корен куркума
шепа магданоз
Слънчогледово олио
80 г сол

Приготвяне:

Обелете измитите моркови.

Нарязват се на кубчета и се поставят в дълбока купа.
След това взимаме праз и го почистваме много добре и го разполовяваме на две.
Нарежете го на филийки и сложете в купа.

След това добавете нарязаните на кубчета пащърнак в купата.

Нарязваме и корена от магданоз

Добавете лука и наситнените скилидки чесън.

Отстранете дръжките на алабаша, обелете го, нарежете го и го добавете в купата.

Добавете нарязаната целина.

Обелете корена от куркумата, нарежете го и сложете в купа.

Накрая се добавя нарязания магданоз.
Добавете малко олио в голям тиган, сложете зеленчуците и разбъркайте добре.

Сместа се поръсва със сол, разбърква се и се запържва, докато си пусне сока.След това покрийте тигана с капак.

Гответе до омекване около 8 минути.

Прехвърлете сместа в съд и разбийте с ръчен миксер.Поставете зеленчуковата маса върху тава, покрита с хартия за печене, и я изравнете равномерно.Покрийте листа с фолио, оставете да изстине и го сложете във фризера за една нощ.

Нарежете бульона на кубчета и го завийте във алуминиево фолио (или някакъв вид хартия)
След това поставете кубчетата в затваряща се найлонова торбичка.

Можем да съхраняваме във фризер.

Приготвянето на собствен домашен зеленчуков бульон е отличен начин да осигурите на семейството си здравословна и вкусна основа за различни ястия. 

С тази рецепта можете да бъдете сигурни, че консумирате натурални съставки без излишни химикали, като същевременно придавате богат вкус на вашите кулинарни творения. 

Опитайте тази лесна и ефективна методика и се насладете на предимствата на домашно приготвения бульон.

Добър апетит!

Източник: search-2.blogspot.com 


В категории: Вкусно


1
Коментара
Емел МАХМУД Пролетта се отлага Пролетта се отлага 16/03/2026, Понеделник 15:00 0
Светлозария КИДЕРОВА Инфлацията у нас е 3,3 процента през февруари Инфлацията у нас е 3,3 процента през февруари 16/03/2026, Понеделник 14:20 4
Светлозария КИДЕРОВА КФН прогнозира почти двойна втора пенсия с новите мултифондове КФН прогнозира почти двойна втора пенсия с новите мултифондове 16/03/2026, Понеделник 13:40 1
1
Коментара по темата
1.
Кали
09.02.2025 03:35:21
0
2
Тази рецепта е като за олигофрени, а и неграмотно написана: ... във алуминево ...
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Само във Флагман.бг: Кои влизат в листата на Румен Радев за Бургас Само във Флагман.бг: Кои влизат в листата на Румен Радев за Бургас В 16 часа „Прогресивна България“ ще регистрира кандидат-депутатите си Инфлацията у нас е 3,3 процента през февруари Инфлацията у нас е 3,3 процента през февруари НСИ отчита 0,4 процента месечно поскъпване, а 89 процента от левовете вече са изтеглени от обращение Пазете се от този брокер - предлага наустоими оферти за апартаменти, иска предварително заплащане от 10 евро Пазете се от този брокер - предлага наустоими оферти за апартаменти, иска предварително заплащане от 10 евро Мами в София и Бургас, сигнализират пострадали  Сгащиха 21-годишен шофьор да лети с 200 км в час при ограничение 90км/ч. Сгащиха 21-годишен шофьор да лети с 200 км в час при ограничение 90км/ч. Полицията го засече два пъти за по-малко от час, книжката е отнета и колата е спряна от движение КФН прогнозира почти двойна втора пенсия с новите мултифондове КФН прогнозира почти двойна втора пенсия с новите мултифондове Реформата във втория пенсионен стълб може да увеличи допълващата пенсия от 12 на около 21 процента от последната заплата Млади таланти влизат в майсторските класове на фестивала „Солисими“ Млади таланти влизат в майсторските класове на фестивала „Солисими“ Обученията събират млади инструменталисти и утвърдени музиканти от международната сцена и се провеждат в Националното училище за музикално и сценично изкуство „Проф. Панчо Владигеров“ Хотелите в Банско наполовина празни след масови откази на израелски туристи Хотелите в Банско наполовина празни след масови откази на израелски туристи Хотелиерите отчитат сериозни загуби след отмяна на резервации заради напрежението в Близкия изток Нов скок на цените: Потребителската кошница достигна 58 евро Нов скок на цените: Потребителската кошница достигна 58 евро Най-сериозно поскъпване се наблюдава при част от пресните зеленчуци Водолеите под силно напрежение между 15 и 27 март Водолеите под силно напрежение между 15 и 27 март Антарес и Алдебаран активират кармични уроци и поставят на изпитание приятелствата и любовта Нов STEM център в ОУ „Пейо К. Яворов“ превръща ученето в изследване, експеримент и творчество /СНИМКИ/ Нов STEM център в ОУ „Пейо К. Яворов“ превръща ученето в изследване, експеримент и творчество /СНИМКИ/ В новото пространство „Изследователи и създатели“ учениците ще правят 3D модели, ще провеждат научни експерименти и ще изучават природните процеси чрез интерактивни решения
Фаворита Тимъти Шаламе, не грабна Оскар въпреки силния си сезон Фаворита Тимъти Шаламе, не грабна Оскар въпреки силния си сезон Звездата от „Sinners“ получи първата си статуетка на Академията Киър Стармър: Великобритания няма да се включи във войната между САЩ и Иран Киър Стармър: Великобритания няма да се включи във войната между САЩ и Иран Британският премиер отказа искане за военни кораби в Ормузкия проток и обяви финансов пакет за домакинствата заради растящите енергийни разходи Телевизии в САЩ заплашени с отнемане на лицензи заради репортажи за Иран Телевизии в САЩ заплашени с отнемане на лицензи заради репортажи за Иран Изявлението му бе дадено след публикация на Тръмп, в която президентът критикува „умишлено подвеждащо заглавие“ на медии относно инцидент с пет самолета-цистерни, поразени при ирански атаки в Саудитска Арабия Това е футболът, който трябва да играем, каза босът на Черноморец д-р Спасимир Иванов Това е футболът, който трябва да играем, каза босът на Черноморец д-р Спасимир Иванов Поздравявам и тях, и треньора Иван Колев с целия щаб, както и всички в клуба, които работят неуморно за да върнат марката Черноморец, там където и е мястото, каза босът на акулите Сериозен интерес към двама футболисти на "Черноморец 1919" Сериозен интерес към двама футболисти на "Черноморец 1919" Интересът не е случаен. Централните бранители са сред най-постоянните играчи на тима и имат сериозен принос за стабилното представяне на отбора през сезона Смирена елегантност и класически силуети на Оскарите 2026 (ВИЖТЕ ЗВЕЗДНИТЕ ВИЗИИ) Смирена елегантност и класически силуети на Оскарите 2026 (ВИЖТЕ ЗВЕЗДНИТЕ ВИЗИИ) А Хавиер Бардем казва „Не на войната и свободна Палестина“, докато представя международната категория  Румънски градове забраняват казината, а в България хазартът върти 66 млрд. лв. Румънски градове забраняват казината, а в България хазартът върти 66 млрд. лв. Слатина затваря около 90 игрални обекта, докато у нас рекламите и залозите чупят рекорди Една година от трагедията в дискотека Пулс Една година от трагедията в дискотека Пулс Близки на жертвите и жители на града се събраха на нощно бдение в памет на 63 загинали при пожара Активисти започнаха акция Робин Худ с кражби на храна от магазини във Великобритания Активисти започнаха акция Робин Худ с кражби на храна от магазини във Великобритания Организация раздава взетите продукти на бедни хора на фона на инфлация и растящи цени на храните Земетресение с магнитуд 4.7 разтърси района край Крит Земетресение с магнитуд 4.7 разтърси района край Крит Трусът е регистриран в източната част на Средиземно море на дълбочина 12 км
Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Пеевски управлява ГЕРБ с фейсбук статуси Виц на деня Виц на деня Между мъже:
- Скарахме се с жена ми и после тя ми призна, че съм прав. Какво да правя? Никога не съм попадал в такава ситуация.
- Извини и се. Кажи, че не си искал да бъдеш прав.
Виц на деня Виц на деня - Мамо, защо татко си отиде от вкъщи?
- Ти знаеш ли как се изтриват съобщения във Вайбър?
- Знам.
- Е, той не знае...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако тъщата почне да ти вика "синко", значи на село е пълно с работа!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори