Тези вкусни лодки с месо ще ви станат любимо ястие

Ключови думи: лодка, месо, рецепта, ястие, френско месо

Много хора помнят това ястие като френско месо. Приготвя се за празничната трапеза като основно обилно ястие. Френското месо обаче няма нищо общо с Франция. Това име е измислено от известни готвачи в хотели, където отсядали видни личности.

Ястие с месо „по френски“ придава блясък на хотелите. За да се доближат малко до елита, обикновените хора също приготвят това ястие. Ето и рецептата за вкусни лодки с месо по френски:

Необходими продукти:
Свинско – 1 кг;

Сол – ½ ч.л.;

Черен пипер;

Лук – 1 бр.;

Олио;

Консервирани ананаси – 180 г;

Чери домати – 6 бр.;

Кашкавал – 180 г;

Майонеза.

Начин на приготвяне:

Разделете свинското на малки пържоли с дебелина 1-2 см, набийте ги през целофан с чук. Посолете пържолите, поръсете с черен пипер и смелете сместа на фибри. Нарежете лука на половин пръстени и го поставете върху лист за печене, намазан с растително масло. Ананасите се нарязват на малки кубчета, а чери доматите се нарязват на филийки. Поставете пържолите върху канапе от лук и ги наредете с ананаси и домати.

Настържете сиренето на едро ренде и оформете шапка от сирене върху всяка пържола. Намажете всяка лодка със сирене и майонеза. Печете месото на 200 градуса за 35 минути. Тази версия на месото „по френски“ ще стане любима на вашите гости.

Да ви е сладко!