Дни преди Никулден: Шаранът в Бургас поскъпна

"Свикваме, това е", каза пазаруващ бургазлия

Ключови думи: никулден, риба, пазари, цени

Наближава Никулден. Той е официалният празник на град Бургас. По традиция много бургазлии, а и християни от цялата страна го отбелязват с шаран на трапезата. 

Любопитно е, че миналата година в града плащахме по 8 лева за кг шаран, проверка по рибните пазари сега в Бургас обаче сочи, че се наблюдава известно повишение, а именно цена от 9 лева за килограм от рибата.

За да се поднесе на празничната маса един хубав, пълнен шаран, е необходимо той да е с тегло 2-3 кг.

Търсенето на този вид риба за 6-ти декември Никулден е голямо, а търговската мрежа предлага в изобилие от рибката. По-находчивите си я купуват директно от развъдници, за да спестят поне 30% от цената.

"Като гледам и другите етикети, свикваме вече, това е", сподели един от пазаруващите в града, който не е изненадан от скока на цената на шарана, тъй като почти всички продукти по пазарите и магазините се предлагат за повече пари в сравнение с миналата година. За това влияние оказва и войната между Русия и Украйна. 

Търговци уверяват, че в седмицата до Никулден шаран ще има в изобилие и цената му няма да се повиши допълнително, но по-нетърпеливи граждани вече се запасяват с нужните количества от рибата традиционна за Никулден.