Никой няма да повярва, че тази еклерова торта е домашна
С нея може да се справи с всеки. Зарадвайте близките още тази вечер
Когато видим изискан десерт, по който ни потичат лигите, често си мислим, че е сложен за приготвяне. Но в случая това съвсем не е така.
Тази невероятна еклерова торта е първокласен сладкиш, за който дори не ви трябва фурна. С нея може да се справи с всеки. Зарадвайте близките още тази вечер:
Необходими продукти:
За тестото:
хрупкави бисквитки
500 мл прясно мляко
2,5 ч.л. царевично нишесте
3 супени лъжици захар
1 жълтък
0.10 мл ванилова есенция
За глазурата:
4 супени лъжици захар
2 ч.л. какао на прах
1 супена лъжица прясно мляко
50 гр. масло
Начин на приготвяне:
Ванилов пудинг на прах можете да купите от магазина. Но ако искате да го приготвите сами, направете следното: Разделете млякото на 2 равни части. Една част сложете на котлона да заври. В останалото мляко разбъркайте нишестето. В млякото с нишесте разтворете захарта, добавете ваниловата есенция или ванилия на върха на ножа, както и жълтъка. Разбийте сместа с тел и внимателно я изсипете във врящото мляко при непрекъснато разбъркване. Варете, докато се сгъсти – 5 минути.
По желание може да приготвите и крема от видеото, ако не ви притеснява количеството сметана и нямате време за варен крем: 2 пак. ванилов пудинг без варене, 3 1/2 чаши пълномаслено прясно мляко, 250-300 гр. разбита сметана.
Вземете подходяща форма или тава, покрийте я с фолио. Разпределете слой от бисквитите, след това – слой от пудинга. Продължете да редувате така. Последният слой трябва да е от бисквити.
Пригответе шоколадова глазура: смесете захарта и какаото, добавете млякото. Сложете в малка тенджерка на котлона. Когато масата започне да ври, добавете маслото. Разбъркайте, докато маслото се разтопи напълно. Махнете от огъня, охладете леко и залейте с глазурата готовия десерт.
Сложете тортата в хладилника за една нощ и след това се насладете на перфектният ѝ вкус.
Меди даде урок по пеене в Гласът на България и взе 17-годишния Ангел в отбора си
Бургас посреща първия учебен ден с ученически рок групи и "Мери Бойс Бенд"
Кузман Илиев: Гюров гледа отвъд президентския вот - готви нов проект вдясно, Борисов допуска огромна грешка
Нощна проверка в Айтос: Спътник в Киа се оказа с амфетамин и марихуана
Обрат във военния съюз: Иран поиска от Русия усъвършенстваните Геран, родени от неговия Шахед
19-годишен несебърлия задържан с 30 грама канабис
Покана след бийч бар в Слънчев бряг завърши с кражба: 27-годишна жена задигна златен синджир
18-годишен от Каблешково задържан с марихуана, метамфетамин и екстази
Хванаха двама мъже от Факия за кражбата на 40 коне
Достойни личности от Поморие бяха наградени за принос в културата в рамките на фестивала „Поморие и приятели“
Николай Димитров: По-добра среда за децата е сред постоянните приоритети в политиката
Разследващи: Няма външна намеса и под "Околчица" и на хижа "Петрохан", Калушев е убил децата (ОБНОВЯВА СЕ)
