Слагам само две яйца, две шепи орехи и ябълка...Кой да вярва, че от нищо може да стане толкова вкусно нещо!

Ключови думи: кекс с ябълки, рецепта за кекс, лесен кекс

Толкова е лесно да приготвите сладкиш, който не изисква кулинарни умения и кой знае какви продукти, а се получава нещо наистина вкусно и много ароматно. Предлагаме ви да опитате нашия любим Ябълков кекс с 2  яйца и 2 шепи орехи и няма да останете разочаровани! Ето какво ви трябва:

Ябълков кекс с 2 яйца и 2 шепи орехи
Необходими Продукти:
100 г орехи
3 супени лъжици захар
2 яйца
80 г захар
1 щипка сол
80 г разтопено масло
80 мл  прясно мляко
200 г брашно
16 г бакпулвер
2 ябълки
1 шепа стафиди
Начин на приготвяне:
1.Смелете орехите в блендер заедно с 3-те супени лъжици захар. Яйцата се разбиват на пяна със захарта, ванилията и солта, след което, когато станат на крем, се добавят маслото и млякото.

Добавете на няколко пъти пресятото брашно, смесено с бакпулвера и объркайте гладко тесто без бучки. Нарежете ябълките на тънки ленти/кубчета.

2. Намаслете и набрашнете форма 28х17 см, след което изсипете половината от тестото. Отгоре се нареждат ябълки и се поръсват с половината натрошени орехи. Отгоре разпределете останалото тесто.

3. Подредете отново нарязани ябълки, стафиди и останалите смлени ядки. Пече се 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.