Летният миш-маш е цар на трапезата, но си има един голям чалъм
Бърза и лесна рецепта за любимата манджа
Има ли човек, който да не обича миш-маш. Една домакиня винаги може да излезе от положение, ако се окаже, че не е помислила за вечерята. Става бързо и е страшно вкусно. Но си има и един чалъм.
Днес ще ви предложим много бърза и лесна рецепта за летен миш-маш.
Необходими продукти:
8 яйца,
60 грама масло или олио,
4 домата,
7-8 пиперки,
глава лук,
150 грама сирене,
магданоз, сол, черен пипер и захар на вкус.
Начин на приготвяне:
Да започнем с чушките. Спокойно може да използвате печени чушки от буркан.
Ако все пак намерите време вие да си ги изпечете – става още по-добре. Вкарайте малко настроение в манджата. С малко цвят. Недейте използва само червени чушки, нека са по равно – четири червени, но и четири зелени.
Нарежете лука на много ситно и го задушете в мазнината. Прибавете пиперките, които сте нарязали на парчета. След като се позапържат идва ред на доматите. И тук е мястото на трика, който ще направи миш-маша още по вкусен. Първо обелете доматите. Става много лесно – и с белачка, и с нож. Нарежете ги на много ситно. И го поръсете със сол, черен пипер и захар на вкус. Не го очаквахте, нали?
Задушете сместа, докато се изпари напълно. Сега прибавете натрошеното сирене, ситно нарязания магданоз и яйцата, които сте разбили с малко сол.
Внимание – не прекалявайте със солта нито при доматите, нито при яйцата, тъй като и сиренето е солено. Ястието продължава да се пържи, като се бърка непрекъснато. Готово е, когато яйцата се стегнат. По желание може да поръсите със ситно нарязан магданоз готовия летен миш-маш.
Да ви е сладко!
Бившата на Джизъса с чанта за 20 бона: Бъбрека си да беше продал, пак нямаше да ми осигури този живот!
Лорд Минчев се изгаври с Азис: Тази година булка, догодина - люлка
Почитаме двама свети чудотворци, ето какво повелява традицията и кой празнува днес
Ще има ли промени в таксите в банковия сектор след 1 февруари
Режисьорът и част от актьорския състав на "Клошар" гости на предпремиерата в Културен дом НХК
Само 1 консерва риба тон и 3 картофа: 10 минути и имате пълна купа вкусни кюфтета на масата
Стотинките стават на скрап, режат левовете на ленти
Усложненията след грип по време на епидемията
Това, което ви се случва през февруари, ще определи останалата част от годината!
„Върнаха ми всичко до стотинка“: Ученици спасиха пенсията на възрастен мъж
От 10 години не ям след 18 ч. и никога няма да се върна към стария си живот! Ето как се трансформира тялото ми
Това е най-добрият вид чай за контрол на кръвната захар
