Откакто научих тази рецепта, не правя друга запеканка
Пастата с пилешка кайма, моцарела и средиземноморски билки определено ще ви принесат в далечна Италия
Хапва ви се нещо вкусно, но не разполагате с много време? Предлагаме ви да си приготвите едно ястие с лек италиански акцент, а именно запеканка с макарони, пиле и кашкавал.
Пастата с пилешка кайма, моцарела и средиземноморски билки определено ще ви принесат в далечна Италия. А ако случайно не сте фен на виртуалните кулинарни пътешествия и гастрономически асоциации, просто им се насладете на вечеря.
И изобщо не се притеснявайте как да сервирате ястието - просто поставете формата за печене на масата и нека всеки сам да реши колко да си сложи. Точно така го правят италианците!
Ето от какво се нуждаете за приготвянето на тази вкусотия с италиански привкус:
500 гр. пилешка кайма
500 гр. спагети
120 гр. крема сирене
100 гр. моцарела
1 глава лук
2 скилидки чесън
5 супени лъжици растително масло
3 супени лъжици доматен сос
1 чаена лъжица смес от сушени италиански билки
пресен магданоз за поръсване
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Преместете решетката на фурната по средата и я загрейте на 190°C. Намажете топлоустойчивата форма за печене с растително масло.
Нарежете лука на малки кубчета и намачкайте чесъна с преса. Моцарелата настържете на ренде.
В широка тенджера кипнете 2-2,5 литра вода, посолете и сварете спагетите според указанията на опаковката. Отцедете в гевгир и запазете 100 мл. от водата, в която сте варили пастата.
Загрейте олио в дълбок тиган и запържете лука, докато стане прозрачен (около 5 минути).
Добавете каймата и гответе на умерен огън 10 минути при непрекъснато бъркане. След това изсипете водата от спагетите, добавете доматения сос, крема сиренето и чесъна, овкусете със сол, черен пипер и сушените билки и разбъркайте добре.
В подготвената форма за печене изсипете половината от спагетите. Отгоре разстелете плънката от каймата, загладете с шпатула и разпределете останалите спагети. Поръсете с моцарела.
Покрийте с фолио и печете в средата на фурната за 25 минути. След като времето изтече, махнете фолиото и оставете за още 10 минути, до получаване на златистокафява коричка.
Преди да сервирате на масата, поръсете с нарязан на ситно пресен магданоз.
jenata.blitz.bg
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172199989922872.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172200160877584.png)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172200161736926.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172199193313446.png)
![3 извинения, с които оставате в токсични връзки](/news/2024/07/26/tntn/172200018688856.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Шофьори, внимавайте! Дръзки крадци дебнат дали заключвате колите си в Бургас, двама вече изгоряха](/news/2024/07/26/tn/172198790271634.jpg)
![Неща, от които да не ви е неудобно пред партньора](/news/2024/07/26/tntn/172200003345791.jpg)
![4 зодии, за които август ще е невероятен](/news/2024/07/26/tntn/172199989922872.jpg)
![Защо да ядете червено цвекло, докато сте бременна](/news/2024/07/26/tntn/172200036663159.jpg)
![Неочаквани фактори, водещи до изтощение и умора](/news/2024/07/26/tntn/172200052323084.jpg)
![Лека лятна манджа от леля Плумка от село Стоилово](/news/2024/07/26/tntn/172200076158265.jpg)
![Андреа призна, че няма мъж](/news/2024/07/26/tntn/172200098348792.jpg)
![Миле Китич пие като смок](/news/2024/07/26/tntn/172200129360929.jpeg)
![Издирват 36-годишната Зоя Маджарова от ж.к. "Меден рудник"](/news/2024/07/26/tntn/172201215946322.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Слагам малко кисело мляко, сладко от буркан и правя най-лесния десерт](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![Арестуваха българи за оскверняване на Мемориала на Холокоста в Париж](/news/2024/07/26/tntn/172200433563793.jpg)