Как да разпознаем прясното агнешко за Великден
Цветът на печатите показва дали месото е българско, или вносно
Цветът на качественото агнешко трябва да бъде розов, бледорозов или червен. Мазнините на младите животни са бледи – от бяло до леко кремаво, докато при по-възрастните животни те са жълтеникави, обяснява д-р Диана Иванова, главен инспектор във варненската дирекция за безопасност на храните.
Купувачът трябва да внимава и за маркировката, която е показателна не само за качеството, но и за произхода на месото.
„Когато тя е със син цвят, показва, че месото е добито в българско предприятие. А когато е с червен значи е внесено от друга държава. Ако се предлага трупно месо в обекта, задължително трябва да има 3 печата – на плешката, гърдите и бута“, допълва тя пред Нова телевизия.
Недобросъвестни търговци с опитват да предлагат размразено агнешко като охладено. Задължително е в такива случаи в обекта да има коректна информация и купувачите да знаят, че купуват размразено месо.
4 зодии, чиято стара любов може да се върне тази есен
Проучване: Само 10 минути бавно тичане може да подобрят настроението и мозъчната функция
Гърция вдига данъка за чужденци при покупка на жилище: От 3% на 15% от 2027 г.
Втората половина на септември носи напрежение: 5 грешки могат да ви струват скъпо
ЕЦБ бие тревога: Газът и токът тласкат инфлацията нагоре, лихвите вече са 2,5%
Дара изненада феновете: Оттегля се от социалните мрежи, но готви нова музика
Само МВР ще спира шофьорите на пътя, край са дублиращите проверки
Андреа Банда скочи остро на Тити Папазов, постави под въпрос репутацията му
Линията на бедност скача на 443 евро от догодина, над 800 хил. души ще получат по-висока подкрепа
Извънредно над София: Самолет за Лондон кръжа час и се върна на летището заради повреда
Майката на Николай Златков след брифинга за „Петрохан“: Къде са доказателствата, това е свободно съчинение
10 години затвор за месар в свещения Наджаф: Продавал свинско на клиентите си като друго месо
