Тази рецепта за шарен кекс е от старите тефтери на мама

Ключови думи: шарен кекс, рецепта

Пригответе си вкусен кекс за кафето сутрин или за десерт след основното хапване. Опитайте тази мамина рецепта за шарен класически кекс. Пригответе го, като следвате стъпките и добавите щипка любов. Ето какви продукти ще са ви необходими.

Необходими продукти:
300 г брашно
100 г захар
200 мл. прясно мляко
2 яйца
10 г бакпулвер
125 г масло
1 с.л. какао

Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното и да го смесите с бакпулвера. След това го смесете с яйцата, прясното мляко, захарта и разтопеното масло.

Разбийте всички продукти на ръка или с помощта на миксер, за да получите кексово тесто. След това една четвърт от тестото се отделя в друга купа и към него се прибавя какаото. Рaзбива се с миксер, докато се получи еднороден цвят.

В подходяща тава, която предварително сте намазнили и набрашнили, изсипете половината от бялото тесто, върху него се поставя каковото тесто и накрая останалата част от бялото тесто.

Полученият шарен сладкиш се пече 40 минути на 180 градуса. Проверявайте с клечка за готовност и щом е изпечен го извадете от печката и поръсете с пудра захар.