Откакто научих рецептата за това кремообразно изкушение, не правя пудинг на прах!

Ключови думи: пудинг, домашен крем, крем, шоколадов крем, флагман

Ако обичате пудинг, то е грехота да купувате полуфабрикати. В крайна сметка в тях няма истинско мляко, яйца или сметана. Предлагаме ви вместо това рецептата за фантастичен десерт за цялото семейство, в два цвята, в чаши с шоколад и сметана! Ето как се прави супер вкусен домашен пудинг:

Продукти:

1 л прясно мляко
2 жълтъка
1 чаша кафява захар (чаша = 200 мл)
4 супени лъжици царевично нишесте
щипка сол
1 супена лъжица масло
1 опаковка заквасена сметана (от 250 гр.)
1 пакетче ванилия
160 г млечен шоколад

Приготвяне:

Смесете жълтъците, захарта, нишестето с млякото и сварете гъста кремообразна консистенция.

Добавете маслото и разтворете с разбъркване.

Добавете също сметаната, сол, ванилия и разбъркайте всичко.

Разделете крема на две части и разтворете шоколада в една част.

Подредете двете смеси в чаши – може да добавите и бисквити, бишкоти или дори банани!