×
Войната в Ивицата Газа София Парламентарни избори 2023 Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

И най-претенциозната свекърва ще се впечатли от тези картофени цървули с пушена скумрия


03 Декември 2023, Неделя, 21:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Идеални с бира или чаша бяло винo

Трудно ни беше да определим дали тези картофени цървули с пушена скумрия са предястия или основно ястие. Може би правилният отговор зависи от количеството. С една свежа салата от тях става чудесна лека вечеря.

В приготвянето на тази рецепта има две особености. Първата е, че картофите не се белят. Ако ги обелите, няма какво да ги държи и ще се разпаднат по време на готвенето. Освен това печени с коричка имат много приятен земен вкус. Някой път може да си ги нарежете просто на по-големи парчета и да ги изпечете, а след това, докато са още топли, да ги поднесете със сирене крема, което сте разбъркали с нарязани пера зелен лук и магданоз. Преди това, разбира се, Mate Kitchen предупреждават да ги измиете много добре с гъба и обилно количество вода.

Другата особеност е, че в плънката се ползва зелен, а не стар лук. Той има хубав лек и свеж вкус и няма нужда да минава предварителна термична обработка, което го прави идеален за такъв тип пълнежи. Старият има нужда да го задушите предварително, защото иначе ще хрупа. А пък и той дава по-тежък вкус, който не е подходящ за тази рецепта, уточняват от Mate Kitchen.

Бъдете внимателни със солта! И рибата, и сиренето, и кашкавалът са солени, така че рискът да пресолите картофените цървули е голям. Използването на пушена скумрия съвсем не е задължително. Може да ги направите и с друг вид риба, която ви харесва повече или пък която имате в хладилника. Важното е на вас да ви е вкусно.

На нас ни се усладиха с бира, но и чаша бяло вино също ще им дойде добре.

Необходими продукти
картофи - 4 бр 

пушена скумрия - 2 бр  

готварска сметана - 100 мл 

кашкавал - 200 гр 

сирене - 100 гр 

сладка царевица от консерва - 100 гр  

зелен лук - 3 стръка 

чубрица - 1/2 ч.л. 

черен пипер на вкус

сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Почистете рибата от костите. Сварете картофите и след като изстинат, ги обелете, разрежете на половинки по дължина и издълбайте вътрешността.

2. Нарежете на парченца рибата, смесете я със сметаната, настъргания кашкавал, царевицата, нарязания лук, натрошеното сирене, черния пипер, чубрицата и солта.

3. Напълнете картофите с готовата смес, подредете ги в намазнена тава и ги запечете за около 15 минути на 200 градуса.


В категории: Животът


2
Коментара
Алекс Раева пак се ошишка
Алекс Раева пак се ошишка 23/02/2024, Петък 21:47 2
Флагман.БГ Това са 7-те чудеса на комунизма Това са 7-те чудеса на комунизма 23/02/2024, Петък 21:37 7
2
Коментара по темата
2.
До 1
04.12.2023 09:15:04
0
1
Готвачът афтор с една молекула в главата, кое по напред да запомни.
1.
Аз
04.12.2023 06:41:48
0
3
Нали картофите не трябваше да се белят?!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Помните ли бизнесмена Иван Нончев, който разора дюните на „Каваци“ Помните ли бизнесмена Иван Нончев, който разора дюните на „Каваци“ Наказанието му е незначително – 3 хил.лева глоба и освобождаване от наказателна отговорност Това са 7-те чудеса на комунизма Това са 7-те чудеса на комунизма Най-голямото чудо на социализма беше, че всички крадяха от държавата, а тя се развиваше все по-добре и всички бяха спокойни и щастливи Какво се случи с този известен българин Какво се случи с този известен българин Пак се поболя  Малката Амая се нуждае от ново сърце, за да живее - помогнете Малката Амая се нуждае от ново сърце, за да живее - помогнете Ако всеки в Бургас дари само по 4 лв., нужните за сложната трансплантация средства - 750 000 лв., ще се съберат само за ден ДТ "Адриана Будевска" в Бургас има нов директор - Богдан Петканин ДТ "Адриана Будевска" в Бургас има нов директор - Богдан Петканин Богдан Петканин е режисьор с добър опит „Възраждане“ защити Кремъл след остър демарш на България по повод репресиите в Русия „Възраждане“ защити Кремъл след остър демарш на България по повод репресиите в Русия Външно министерство привика руския посланик и призова за незабавното и безусловно освобождаване на всички политически затворници Няма да подкрепим перки в Черно море, обяви Бойко Борисов Няма да подкрепим перки в Черно море, обяви Бойко Борисов Според законопроектът, зони в морето ще се дават на концесия за изграждане на вятърни централи за 30 години Той отиде на екзотична почивка с гаджето си, но преживя истински кошмар Той отиде на екзотична почивка с гаджето си, но преживя истински кошмар Двойката посети екзотичния остров Занзибар заедно с още няколко техни приятели, сред които и първият ерген -Виктор Стоянов Вярно ли е? Мъжете с тези имена никога не изневерявали Вярно ли е? Мъжете с тези имена никога не изневерявали Много мъже са примерни и добри съпрузи, които ценят семействата си и дават всичко за съпругата и детето си Иска ли „Фрапорт“ да унищожи летище „Бургас“, за да го превърне в карготерминал Иска ли „Фрапорт“ да унищожи летище „Бургас“, за да го превърне в карготерминал Пасажерските полети намаляват, а тези с товари се увеличават
Това меме от "Ергенът" ще ви накара да плачете от смях Това меме от "Ергенът" ще ви накара да плачете от смях Александър Младенов наистина е магнетичен, но има лошият навик да се смее твърде изкуствено Алекс Раева пак се ошишка Алекс Раева пак се ошишка Роклята не можеше да прикрие ханша, корема и ръцете на екранната половинка на Краси Радков Хелс Китчън е шоу за тъпаци, смята този известен шеф Хелс Китчън е шоу за тъпаци, смята този известен шеф Единственото реално нещо в предаването е нарцисизъма на Виктор и Тризъбеца като лого на Ада, смята Борис Петров Тя отпадна от "Денсинг старс" и нападна шоуто Тя отпадна от "Денсинг старс" и нападна шоуто Предстои да се разбере дали обидените и разправиите ще се увеличават, а заедно с тях и напрежението в шоуто Сериалът за Александър Велики, който вбеси както историците, така и гърците Сериалът за Александър Велики, който вбеси както историците, така и гърците Един от водещите проблеми е, че сюжетът се фокусира много повече върху личната драма, отколкото върху реалните военни достижения Тя е на 78 и изглежда перфектно Тя е на 78 и изглежда перфектно Вижте каква е тайната на Доли Партън Мъж уби съпругата и дъщерите си в Турция Мъж уби съпругата и дъщерите си в Турция Нападателят е избягал от местопрестъплението. Полицията е предприела широкомащабна акция за залавянето му Ако направите шкембе чорба по тази рецепта всички ще ахнат Ако направите шкембе чорба по тази рецепта всички ще ахнат Винаги се получава ненадминато вкусна Всички градинари трябва да знаят този номер Всички градинари трябва да знаят този номер Съдържащата се в хляба мая стимулира растежа на растенията Почина голяма легенда Почина голяма легенда Уилсън Фитипалди е по-големият брат на двукратния световен шампион във Формула 1 Емерсон Фитипалди
Владислава Цариградска, съдия Владислава Цариградска, съдия Тази мафиотска структура се случва и с много сериозно политическо влияние Виц на деня Виц на деня - Как се прибра снощи?
- Като светкавица.
- Толкова бързо?!
- Не, на зиг-заг.
Виц на деня Виц на деня - Госпожице, позволете да ви помогна!
- Благодаря, но чантата не е тежка.
- Аз не за чантата. Аз съм пластичен хирург.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Като малък Чък Норис карал баба си да си изяжда всичко...

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори