Циганското лято превърна прясната риба в деликатес

Рибарите са недоволни от улова си. Връщат се рядко с пълни лодки и причината за това е топлото време

Ключови думи: риба, паламуд, рибна борса Бургас

04 Ноември 2023, Събота, 19:37 ч.

Автор: Флагман.БГ

За да компенсират липсата ѝ, търговци внасят паламуд от Турция

Необичайно топлото време по Черноморието превърна прясната риба в деликатес. За да компенсират липсата ѝ, търговци внасят паламуд от Турция, съобщава бТВ.

Цената му средно е 18 лева за килограм. Има и български, но не е пресен.

„Разбира се по това, че е червен. Ако е тъмен – минало е време“, каза Алекси Стоев, който продава риба.

На рибната борса в Бургас килограм прясно уловен лефер се продава за 35 лева. Разнообразие от риба има, а цената се определя от улова, уточнява кореспондентът Лора Стаматис.

„Качествената риба е скъпа! Имаме и лефер на 20 лева, но той е замразен. Може да е малко по-скъпо, но си струва нашата риба, тя няма аналог просто по вкус“, обясни продавачката Татяна Коева.

В категории: Бургас