Кои са най-популярните освежаващи коктейли и как да си ги приготвите?

Ключови думи: освежаващи коктейли, рецепти, лято

Със сигурност лятото е един от най-веселите сезони и всички го очакват с нетърпение. Възрастните – заради планираните отпуски, а пък децата – заради дългите безгрижни игри навън. Каквато и да е вашата причина обаче, няма нищо по-хубаво да разпуснете с чаша любимо питие на плажа. Ако пък искате да пренесете това насторение и у дома, в следващите редове ще ви споделим кои са някои от най-известните коктейли и как да си ги приготвите вкъщи. Ето ги и тях:

Московско муле 

Този коктейл е с остър характер, класически и не на последно място – изглежда празнично. Пригответе си го бързо и му се насладете около барбекюто. Ето и какво ще ви трябва за него:

50 мл водка;
10 мл лимонов сок;
100 мл газирана вода;
1 лимон;
джинджифил.
Напълнете подходяща чаша до половината с лед, а след това налейте водката и сока. Долейте със сода, разбъркайте и декорирайте с джинджифил.

Том Колинс 

Този коктейл е абсолютна класика! С полъх на носталгия и елегантност. Ето и как да си го приготвите:

50 мл джин;
20 мл сок от лимон;
1 с.л. захарен сироп;
125 мл сода;
3 резена лимон.
Във висока чаша сложете няколко бучки лед и изсипете отгоре джинът, сокът от лимон и захарния сироп. Долейте със сода и украсете с резенчета лимон.

Палома 

Можем да наречен този коктейл братовчед на класическата Маргарита. Насладете му се сами или с приятели. А ето и как да си го направите. Пригответе си:

130 мл прясно изцеден сок от грейпфрут;
70 мл текила;
¼ лайм;
100 мл швепс или газирана вода;
сол за украса;
резенчета грейпфрут за украса;
резенчета лайм за украса;
кубчета лед.
Намажете ръба на чашата с резенче лайм и го потопете в солта. Сложете леда, а след това отгоре изсипете и текилата, сока, швепса (или газираната вода) и декорирайте с резенчетата лайм и грейпфрут.

Класическо Дайкири 

Според мнозина, класическото Дайкири е “изобретено” някъде около 1898 г., в малко миньорско селище, разположено близо до едноименния плаж югоизточния край на Куба. Отпивайки глътки от тази свежа напитка, вие  ще се пренесете директно на Карибите. А ето и как да си я приготвите:

45 мл бял ром;
20 мл лимонов сок;
1 ч.л. пудра захар;
1 резенче лимон.
В шейкър изсипете белия ром, добавете лед и лимоновия сок и пудрата захар. Разбъркайте добре и сипете в чаша за мартини. Можете да пуснете резенчето лимон вътре или пък да използвате захарен сироп вместо пудра захар. 

Джин Физ 

Пригответе си този прост коктейл, който е перфектно балансиран. А ето и какво ще ви трябва за него: 

50 мл джин;
25 мл лимонов сок;
1 ч.л. пудра захар;
100 мл газирана вода;
лед.
В шейкър разбийте джина, лимоновия сок, захарта и добавете няколко бучки лед. Изсипете в чаша, сложете резенчета лимон и газирана вода. 

Флиртини 

Флиртувайте с вкусовете и се насладете на този прекрасен коктейл. За него ще ви трябват: 

100 мл водка; 
1 с.л. малинов ликьор;
50 мл сок от маракуя;
½ маракуя;
шепа лед.
Поставете във фризера 2 чаши за мартини за около 5 минути. В шейкър смесете водката, ликьора, сока от маракуя, леда, разбийте добре и изсипете в охладените чаши. Украсете с резенчета плод и поднесете. 

Манхатън 

Ако трябва да се доверим на историята, този коктейл е води началото си от клуб Манхатън в Ню Йорк, някъде около 1880 г. Насладете се на класиката и за да си го направите, пригответе:

40 мл бърбън;
20 мл сладък вермут;
няколко капки горчивка (Битер);
1 коктейлна черешка.
Има два начина на поднасяне на този коктейл - или върху лед или разбъркан и прецеден като мартини. Който и начин да изберете, накрая декорирайте с черешка. 

Наздраве!

източник: az-jenata.bg