Рецепта за задушени картофи с маслини по гръцки
Ето как да ги приготвите
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
картофи - 1 кг
чушки - 3 броя
моркови - 1
чесън - 2 скилидки
маслини - 1 чаша
зехтин - 1/3 чаша
риган
сол
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се белят, измиват и нарязват на кубчета по-едро. Чушките също се измиват и почистват от дръжките и семките, нарязват се на едро. Морковът се обелва и нарязва на колелца. Чесънът се бели и реже на едро. В дълбок тиган се слага зехтинът и като загрее, се прибавят картофите, да се запечатат. Бърка се често. Следват морковът и чушките, маслините, чесън, риган. Бърка се всичко няколко минути и после се захлупва съдът с капак.
На тих огън около 30 мин се доготвят задушените картофи, за да омекнат. Накрая се посоляват и се слага черен пипер на вкус. Вашите задушени картофи с маслини по гръцки са готови да бъдат сервирани като предястие, мезе или основно.
Последната воля на Доли Партън: Забранила на близките си да я виждат, но допуснала само една жена
Понеделник носи силен вятър и дъжд, а над 2300 метра ще завали сняг
Пламна джипът на ключов свидетел срещу кмета на Трънчовица, собственикът твърди за заплахи ден по-рано
До 600 евро за едно дърво: Рязането удря сериозно по джоба
Кървав ден на пътя: Моторист загина на София - Варна, таксиметров шофьор издъхна край Садово
Почина Димитър Стойков, големият акордеонист и пазител на българския фолклор
Шаманът от Калофер се оказа испанец: 35 кактуса, гъби и тъмна течност в базата му
Мъж плати над 230 евро за маратонки от TikTok, в кутията го чакаха... носни кърпички
Министър Илин Димитров: Оттук нататък ще управляваме туризма с данни, а не с емоции
40 400 цигари спряха на Малко Търново, 37 000 били натъпкани в три куфара
150 г октопод за 19,50 евро в Пловдив срещу под 15 евро в Гърция, ресторантьори обясниха защо
Учителка закова 2,4 промила зад волана, пратиха я в ареста да изтрезнява

"Задушени картофи с маслини по гръцки за мощни пръцки"
Тъкмо ще ви отива на стила на писане