Рецепта за предястие със син домат от Лия Рабин
Едно много вкусно предястие, което можете да поднесете както топло, така и студено
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
патладжани - 1 бр. голям
лук - 1 глава
заквасена сметана - 250 мл
чесън - 3 - 4 големи скилидки, може и повече
сол
захар
черен пипер
копър
магданоз
зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете патладжана на средни кубчета, посолете, оставете да престои, изплакнете с вода. В зехтина запържете до прозрачност нарязания на кубчета лук, добавете патладжана и задушете за кратко, за да не стане на каша, парчетата трябва да останат цели.
След това добавете чаша заквасена сметана, ситно нарязан чесън, сол, захар, черен пипер на вкус. Патладжаните са вкусни както топли, така и студени. Предястието със син домат от Лия Рабин е готово.
ЕК с остра реакция след атаката край Калиакра: Ударите по корабите застрашават интересите на целия ЕС
29/10/2026, Четвъртък 21:30
1
Петър Кюмюрджиев: Загорец залага на опита, а ние на младостта, защото това е нашата посока на развитие
Северна Македония ни пратиха 21 тона ябълки със забранен пестицид
Pyce пoиcĸa "Дyнaв мocт" дa cтaнe бeзплaтeн зa лeĸитe aвтoмoбили
Войната в Черно море убива делфините, учени предупреждават за нова вълна на масова смъртност
Токът удари 535 евро за мегаватчас! Български заводи вече спират работа
Казахстан премахна паметник на Ленин след натиск от 400 жители, скъсва със съветското минало
Прокуратурата подхваща атаката с дронове срещу контейнеровоза край Шабла
Жена с епилепсия почина, след като ChatGPT я посъветвал да спре лекарствата си
БТПП: Еднократният данък върху свръхпечалбите застрашава предвидимостта за бизнеса
Николай Димитров: Паметта на Светите братя Кирил и Методий е духовен ориентир за поколенията
Над 800 военни и полицаи издирват оцелели сред смазаните вагони в Испания
