Рецепта за предястие със син домат от Лия Рабин
Едно много вкусно предястие, което можете да поднесете както топло, така и студено
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
патладжани - 1 бр. голям
лук - 1 глава
заквасена сметана - 250 мл
чесън - 3 - 4 големи скилидки, може и повече
сол
захар
черен пипер
копър
магданоз
зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете патладжана на средни кубчета, посолете, оставете да престои, изплакнете с вода. В зехтина запържете до прозрачност нарязания на кубчета лук, добавете патладжана и задушете за кратко, за да не стане на каша, парчетата трябва да останат цели.
След това добавете чаша заквасена сметана, ситно нарязан чесън, сол, захар, черен пипер на вкус. Патладжаните са вкусни както топли, така и студени. Предястието със син домат от Лия Рабин е готово.
250 000 евро за тристаен в София: Купувачите отстъпват, сделките падат с 15%
Данъчен удар по туризма в Гърция: 13 287 нарушения и глоби над 1 млн. евро
Сушата остави добитъка без паша, фермери го хранят с краставици и пъпеши
Ламин Ямал купи имението на Жерар Пике и Шакира за 11 млн. евро
4-тонна степен на Falcon 9 ще удари Луната на 5 август
Ново проучване свърза червеното месо с риск от предсърдно мъждене
Бургас се превърна в център на бойните спортове
Рекордно нисък Дунав задейства мерки в АЕЦ Козлодуй
30/07/2026, Четвъртък 19:00
0
Софтуер засече 5000 пътни капана у нас, всяко пето преминаване е с превишена скорост
Съветниците отрязаха над половината бюджет за концерта в Деня на Варна
30/07/2026, Четвъртък 18:00
3
Дигитално възраждане: Как виртуалната реалност може да събуди спящото археологическо богатство на България
30 000 автомобила на ден през Кърджали: Готвят четири ленти и забрана на левите завои
