×
София Парламентарни избори 2023 Местни избори 2023 Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Ето кои красиви имена трябва да почерпят днес
  • Десетки хиляди протестираха във Франция срещу полицейското насилие
  • Учени откриха, че човешкият мозък продължава да работи дълго след смъртта
  • Най-малко 16 убити и 30 ранени при атентат с камион в Сомалия
  • Бивш командир от „Вагнер” е арестуван в Норвегия за опит да се върне в Русия
  • Папата призова за „европейска отговорност“ към мигрантите
  • САЩ ще предоставят на Украйна ракети с голям обсег
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Комбинацията риба и мляко: Наистина ли може да предизвика хранително натравяне?


02 Юни 2023, Петък, 19:21 ч.
Автор: Флагман.БГ

Темата е спорна, тъй като немалко хора са се оплаквали от стомашни болки, след като са хапвали двете храни заедно

Дали съчетанието между риба и мляко е опасно за консумация, или това е просто остарял мит? Темата е спорна, тъй като немалко хора са се оплаквали от стомашни болки, след като са хапвали двете храни заедно.

Рибата и млякото в съчетание предизвикват взаимодействието между белтъчни молекули, които довеждат до лекия стомашен дискомфорт. Не при всеки обаче, който е консумирал тези два продукта, се появяват стомашни болки.

Тъй като и двете храни са богат източник на протеини, възможно е при тяхната едновременна консумация в тялото да бъдат предизвикани разнопосочни биохимични процеси, които си пречат един на друг, заради което понякога неприятните последици са вероятни.

Другата възможна причина за нежелания ефект е свързана с риска от натрупване на бактерии в рибата в консерви - Clostridium botulinum или Bacillus subtilis, които могат да попаднат в консервите и да се развият в създадената анаеробна среда.

Но ако и двата продукта са добре съхранявани, за отравяне и дума не може да става. Рядко обаче хората консумират напълно прясна риба. По-често тя е в консерва, замразена, опушена, осолена или изсушена, което прави преминаването ѝ през храносмилателния тракт по-трудно. Това означава, че всякакви съмнителни комбинации с риба не са препоръчителни.

Според някои хора, които често консумират рибата и млякото заедно, няма никаква опасност от съчетанието на двете храни.

В някои страни се предлагат като екзотични блюда маринована риба с прясно мляко и бяла риба в млечен сос. Това показва, че традицията невинаги е на едно мнение с науката.

За трениращите обаче е неприемливо да смесват двата продукта, тъй като това ще забави усвояването на храните от организма. По тази логика не трябва да се съчетават и ориз с месо, яйца и месо, месо и мляко, яйца и мляко.

Аюрведа също смята, че има храни, които не трябва да комбинираме. Учението защитава тази теория, твърдейки, че комбинацията от определени храни в ежедневието може да предизвика алергии и да наруши обмена на веществата.

Аюрведа категорично забранява смесването на риба и мляко, риба и яйца, мляко и плодове, пилешко месо и мляко, плодове и зеленчуци, мед и растителни масла, маслини и мляко, сирене и мляко, месо с риба, хляб или картофи.

Източник: Една.бг


В категории: Животът


Коментари
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Всички у нас масово го, правят макар да е забранено със закон Всички у нас масово го, правят макар да е забранено със закон Строителни фирми ни ухажват за саниране на парче, инспектори от общините ги помилват Скръбна вест! Отиде си уважаван хирург Скръбна вест! Отиде си уважаван хирург Д-р Райко Кирилов Райчев си отиде на 79 години Ето я булката Златка Райкова. Харесва ли ви? Ето я булката Златка Райкова. Харесва ли ви? Плеймейтката буквално изкрещява "Да" пред олтара Жеги до 36 градуса и бури в първия ден на есента Жеги до 36 градуса и бури в първия ден на есента Прогноза за времето - 24 септември, неделя Министърът на спорта награди световния шампион по планинско бягане Шабан Мустафа Министърът на спорта награди световния шампион по планинско бягане Шабан Мустафа „Вие сте вдъхновение за хората в зряла възраст и показвате, че възрастта няма значение, когато човек има воля. България има нужда от мотиватори като Вас“,заяви министър Илиев Тодор Байчев: Предложенията за промени в Конституцията? Всеки се излага според възможностите си!  Тодор Байчев: Предложенията за промени в Конституцията? Всеки се излага според възможностите си!  Той припомня, че през тези 30 години бяха приети и пет поправки на Конституцията, като четири от тях специално за съдебната власт Наследници на Димитър Талев питат депутата Манол Пейков какво е направил с 200 000 лв. дарения за къщата на писателя в Прилеп Наследници на Димитър Талев питат депутата Манол Пейков какво е направил с 200 000 лв. дарения за къщата на писателя в Прилеп Те организират протест, който ще се проведе на 30 септември от 12 ч. пред сградата на Министерски съвет в столицата Руската църква не е на Москва, веднага да се отвори, призова русенският митрополит Руската църква не е на Москва, веднага да се отвори, призова русенският митрополит Считаме, че заключването на храм „Св. Николай” от странични лица е недопустимо, подчертава той Бургазлийка се оплака, че е малтретирана от приятеля си, арестуваха го Бургазлийка се оплака, че е малтретирана от приятеля си, арестуваха го До минути обаче ще бъде освободен, а жената обитавала негов имот ДАНС с остра реакция срещу Кирил Петков ДАНС с остра реакция срещу Кирил Петков Коментарите му са некомпетентни, неверни и подвеждащи, твърдят от агенцията 
В САЩ заловиха 181 кг кокаин, скрит сред... краставици В САЩ заловиха 181 кг кокаин, скрит сред... краставици Стойността на дрогата е над 5 млн. долара Защо неонацистката група "Хамърскин" бе забранена в Германия Защо неонацистката група "Хамърскин" бе забранена в Германия Основен елемент от идеологията на групата е разпространението на расова доктрина, основана на нацистката идеология Ето какви вируси ни атакуват през есента Ето какви вируси ни атакуват през есента Доброто е, че за пръв път в човешката история имаме ваксини и срещу трите Рухна голям участък от шведска магистрала Рухна голям участък от шведска магистрала Свлачището причини щети на магистралата, свързваща втория по големина шведски град Гьотеборг и норвежката столица Осло Прокуратурата в Благоевград започна разследване на инцидента с хеликоптера Прокуратурата в Благоевград започна разследване на инцидента с хеликоптера В хода на първоначално проведените следствени действия е установено, че пилотът на летателния апарат е изпълнявал въздушно пръскане на горски територии край с. Гърмен Чакам те да влезеш в гроба, пее тази световна поп звезда за тъста си Чакам те да влезеш в гроба, пее тази световна поп звезда за тъста си Шакира потресе  Какво се е случило със Зидан и защо е заприличал на чичка Какво се е случило със Зидан и защо е заприличал на чичка Ухажван от грандовете на Европа, сред които Манчестър Юнайтед или ПСЖ, носителят на Златната топка за 1998 г. предпочете да стои далеч от стреса Ракетен обстрел в Севастопол, назначените от Русия власти обявиха за кратко тревога Ракетен обстрел в Севастопол, назначените от Русия власти обявиха за кратко тревога До момента няма реакция от страна на Киев Гърция се готви за нови бури Гърция се готви за нови бури Топлото време върна туристите Австрия щяла да ни пусне в Шенген след парламентарните ѝ избори? Австрия щяла да ни пусне в Шенген след парламентарните ѝ избори? Компаниите им търпели загуби от това, че България и Румъния са извън Шенген
Николай ДЕНКОВ, премиер Николай ДЕНКОВ, премиер Президентът Радев много често говори неверни неща Виц на деня Виц на деня -Мамо, напълно си изтрещяла с тези диети!
-Глупости, Калория! Внушаваш си.
Виц на деня Виц на деня Жената:
- Та... какво искаш от мен?
Мъжът:
- Нека спестим един час, кажи ми какво искам...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук ...Понякога изпитвам вина .....червени вина...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори
Flagman.bg използва "бисквитки", за да подобри вашето преживяване и да анализира трафика към сайта.Научете повече