Рецептата на Ивелина от жк. "Възраждане" за чушки бюрек на фурна
Чушките бюрек на фурна са повече от апетитно предложение зимно време
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
чушки - 10 бр. печени
извара - 100 г
сирене - 100 г
кашкавал - 100 г
яйца - 2 бр.
сол
черен пипер
домати - 1 бр.
магданоз - пресен
ЗА ПАНИРОВКА
яйца - 2 бр.
брашно - 1/2 ч. ч. или галета
олио - за поливане
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Използвах стерилизирани печени чушки, които отцедих от течността за половин час в гевгир. През това време приготвих плънката за нашите вкусни чушки бюрек. В купа смесих изварата, натрошено сирене, настърган кашкавал и разбърках. Прибавих яйцата, сол и черен пипер на вкус, нарязан на ситно един домат, предварително обелен, и няколко стръка пресен магданоз. С тази смес напълних чушките.
Разбих останалите 2 яйца и потопих всяка чушка, първо, в брашно (галета) а след това в яйцата. Наредих чушките в тава, покрита с хартия за печене, и намазана с малко олио и поръсих с още малко олио. Пекох чушките бюрек в предварително загрята фурна на 230 °C с вентилатор за 20-25 минути до златист загар. Моите чушки бюрек на фурна са повече от апетитно предложение зимно време.
Разбитото сърце боли и тялото: Експерт разкри 5-те фази след тежка раздяла
Евровизия няма да ни донесе нов Ренесанс и Бургас ще се опази от илюзията на Холивуд
Баба знаеше тайната: Ето как подлучените пиперки стават сочни и попиват целия аромат
Пълнолунието на 26 септември удря 4 зодии: Любовта, парите и важните решения излизат на преден план
Какво става с тялото, ако спрете хляба и пастата за 14 дни? Истината е по-различна
Дрехите миришат на цигари, кухня или застояло? 6 трика връщат свежестта без излишно пране
Трусът край Евия разтревожи Турция: Топ сеизмолог посочи разлома под Мраморно море
Забравете купешкия кетчуп: Джейми Оливър го прави у дома с домати, джинджифил и тайна смес от подправки
Петната по матрака изчезват с тази домашна смес, но има една важна подробност с ютията
Т-14 „Армата“ се появи отново: 10 години по-късно руският танк на бъдещето още чака масовото производство
Ирене Планк: България е мишена на руски хибридни атаки - Москва ни води „неприятелска“ държава
Мая Манолова готви „табло на срама“: Ще показва магазините с цени над справедливите
