Рецепта за баница с кайма и праз
Идеална за обяд или вечеря
Необходими продукти:
кори - 1 пакет точени
яйца - 2 броя
масло - 50 г краве
За плънката:
кайма - 500 г микс свинско и телешко
праз - 2 стръка
чубрица - 1 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л.
черен пипер - на вкус
сол
Начин на приготвяне:
Запържете в сгорещено олио накълцания праз, добавете каймата и бъркайте, докато и тя се запържи и хубаво се раздроби. Овкусете със сол, черен и червен пипер, чубрица, махнете от котлона и оставете да се охлади. Разбийте яйцата с разтопеното масло. Вземайте по 2 кори и ги намазвайте обилно с яйчената смес. В единия край разпределете плънка, завийте на руло и подреждайте така приготвените рула в намазнена тава на охлюв. Отгоре намажете или полейте с останалото от яйчната смес и сложете витата баница с праз и кайма да се изпече в предварително загрята умерена фурна до златисто. Готовата баница запарете с кърпа и поднесете леко изстинала, съветва gotvach.bg.
Столичният зам.-кмет Иван Василев: Оставката ми е лично решение, няма натиск
Грандиозни звездни концерти и музикално-визуални спектакли за празника на Несебър
Сърцето няма почивка - провери го безплатно в УМБАЛ „Дева Мария“
Куршум отне най-важните мъже в живота на черната вдовица
Британец от Кубадин хванат с буркани марихуана и конопена градина в двора
