Рецепта за сладък барбекю сос
Идеален за пържолите
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
лук - 2 глави
горчица - 1 с.л.
доматен сос - 3 с.л.
мед - 2 с.л.
зехтин - 1 с.л.
оцет - 3 с.л.
вода - 3 с.л.
червен пипер - 1 с.л.
кафява захар - 2 с.л.
черен пипер - 1 ч.л.
сол - на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът се настъргва на ситно. В касерола на котлона се загрява зехтинът, прибавя се лукът и захарта да се карамелизира. Следва доматеният сос, червеният пипер. Котлонът се изключва и се добавя медът, след това горчицата, черният пипер.
Сол на вкус и оцет слагаме най накрая и захлупваме с капак, да се обединят съставките на остатъчната топлина на котлона. Готовият сос може да се ползва и като марината, освен за сервиране към месо. Сосът за месо съхраняваме в бурканче в хладилника. Сладкият барбекю сос е готов.
B-52 се разби в американска военновъздушната база Едуардс
Дефибрилатор монтираха и на Моста в Бургас
Как да направим перфектните бързи спагети
"Ад" на популярен плаж: Дронове кръжат след атака на 4-метрова акула
Крал и на дансинга: Везенков "взриви" купона на шампиона с Бангаранга
Огромен отзвук след шествието: Княгиня Калина в епицентъра, организаторите с реакция
Изгряваща спортна звезда загина в зловещ инцидент
Подробности за драмата с "принца"-красавец, признат за изнасилвач
Всички шофьори допускат тези грешки с климатика в колата, а те източват резервоара ви през лятото
Аз съм гастроентеролог от Харвард и ви съветвам да ядете тези 4 плода за добро храносмилане
Пълен потрес: Пиян баща качи 15-годишното си дете зад волана
Вече не пържа тиквичките, а правя този солен кекс - пухкаво и вкусно изкушение, което изчезва още топло
