Рецепта за мелиджано с чесън
Потопете се в италианската кухня
Продукти:
4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
няколко стръка магданоз
1 с.л. ябълков оцет
80 мл олио
сол на вкус
1 с.л. горчица по желание
Приготвяне:
Чушките се почистват от дръжките и семките и заедно с патладжаните се изпичат. Когато се охладят се обелват и слагат в кухненски робот или блендер. Към тях се добавят олиото, оцета, горчицата, магданоза, чесъна, сол на вкус. Всичко се смила до получаването на гладка смес. По желание за финал може да добавите малко счукани орехи. Сервирайте с хубав хляб и сирене.
Бургаската художествена галерия „Петко Задгорски“ представя юбилейна изложба по повод 80-годишнината на Руси Куртлаков
Руски олигарх продава емблематичния си замък в Германия за 11 млн. евро
Осъдиха на 4 години затвор сина на норвежката принцеса за изнасилване
Румен Радев: Ситуацията е изключително тежка, пари в хазната няма
Децата под 16 години във Великобритания нямат право да ползват социалните мрежи
Осъдиха хирург да плати 300 000 лв. на парализиран пациент
Арестуваха българин по подозрение в шпионаж с дрон в Солун
Почина актриса от култов сериал „Алф”
Шок на пътя: 15-годишен кара родителите си, бащата - пиян на мотика
Проф. Хинков с коментар за огромните заплати на директори на болници
Извънредна ситуация на Летище "Васил Левски", пасажери на тръни
Делфин стана талисман на "Ченгене скеле"

Продукти:
4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН :)))