Рецепта за мелиджано с чесън
Потопете се в италианската кухня
Продукти:
4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
няколко стръка магданоз
1 с.л. ябълков оцет
80 мл олио
сол на вкус
1 с.л. горчица по желание
Приготвяне:
Чушките се почистват от дръжките и семките и заедно с патладжаните се изпичат. Когато се охладят се обелват и слагат в кухненски робот или блендер. Към тях се добавят олиото, оцета, горчицата, магданоза, чесъна, сол на вкус. Всичко се смила до получаването на гладка смес. По желание за финал може да добавите малко счукани орехи. Сервирайте с хубав хляб и сирене.
Антонио Бандерас аплодира българската Медея в Мадрид
Община Несебър продължава безплатната подмяна на печките с модерни алтернативи
ЗД ДаллБогг в конфликт с регулатора – обвини го в натиск и злоупотреби
15-годишен осъди прокуратурата за незаконен арест по делото Кожухаров
Трагедия разтърси Карлово: млад мъж загина
Д-р Мирослав Ненков след тежка операция: Профилактиката спасява
Дрон удари жилищна сграда в Москва, близо е до българското посолство
Италианска следа в аферата Епстийн: Никол Минети, Чиприани и помилване под съмнение
Тежък удар за Тодор Неделев: скъса връзка на вече оперираното коляно
Шампион с Лестър, легенда на Астън Вила и юноша на Манчестър Юнайтед иват в Бургас на исторически мач
Ботев поиска аудиото от VAR и отстраняване на Станимир Тренчев
Пожар край Берлин стигна до боеприпаси, рискът от взривове расте

Продукти:
4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН :)))