Рецепта за мелиджано с чесън
Потопете се в италианската кухня
Продукти:
4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
няколко стръка магданоз
1 с.л. ябълков оцет
80 мл олио
сол на вкус
1 с.л. горчица по желание
Приготвяне:
Чушките се почистват от дръжките и семките и заедно с патладжаните се изпичат. Когато се охладят се обелват и слагат в кухненски робот или блендер. Към тях се добавят олиото, оцета, горчицата, магданоза, чесъна, сол на вкус. Всичко се смила до получаването на гладка смес. По желание за финал може да добавите малко счукани орехи. Сервирайте с хубав хляб и сирене.
Батак отбелязва 150 години от Априлското въстание с литийно шествие и заря
Централната банка на Турция повиши прогнозата за инфлацията до 24 процента
Петър Стоянович за DARA: „Bangaranga“ е шанс за България, не я критикувайте
Иран постави ултиматум за флаговете на Мондиал 2026, предизвиква спорове за LGBTQ символите
„Фалшифициране“ на „Одисеята“: Нолан взриви Атина с чернокожа актриса в ролята на Хубавата Елена
Тръмп: Тайван не трябва да обявява независимост
Високи скорости и рев на мощни автомобили в Странджа
Животновъди: Спрете вноса и подкрепете българското производство
България подготвя първия си национален отбор по ръгби за девойки
Какво означава "бангаранга" на ямайски език
Опасна кампания за "правилния естетически хирург" влиза в училищата ни
Министърът на земеделието Пламен Абровски: И на мен ми е скъпо по магазините

Продукти:
4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН :)))