Бързо и вкусно: Червена леща с къри и куркума
Вижте как да приготвите рецептата
Червената леща е изключително полезно вариво. Друг плюс на това да изберете да я сготвите е, че тя отнема изключително малко време за приготвяне. Вижте рецептата за вкусна червена леща с къри и куркума:
Необходими продукти:
червена леща - 1 чаена чаша
моркови - 1 бр.
лук - 1 глава
куркума - 1/2 чаена лъжица
къри - 1/2 чаена лъжица
кимион - 1/2 чаена лъжица
Зехтин за готвене – количество по избор
3 филии хляб
Рецептата за крем супа от червена леща в две стъпки:
Изрежете кората на филиите хляб. Нарежете хляба на еднакви кубчета или триъгълничета и ги запържете от двете страни в тиган със зехтин. Извадете вече станалите крутоните върху кухненска салфетка да се отцедят. Можете и да ги запечете във фурна, ако не желаете да използвате мазнина. Нарежете на дребно моркова и лука. В тиган изсипете зехтин за готвене и запържете зеленчуците. Разбъркайте добре и задушете за 3-4 минути. След това добавете измитата червена леща.
Запържете за не повече от минута и добавете един литър вода. След като супата заври, добавете подправките и посолете с ½ чаена лъжица сол. Разбърквайте периодично. Варете супата докато лещата се свари, за което ще са нужни около 30 минути.
След като лещата е сварена, я оставете да се охлади. Пасирайте с кухненски робот или пасатор. Преди сервиране може да поръсите с ситно нарязан пресен магданоз и крутони.
Само МВР ще спира шофьорите на пътя, край са дублиращите проверки
Андреа Банда скочи остро на Тити Папазов, постави под въпрос репутацията му
Линията на бедност скача на 443 евро от догодина, над 800 хил. души ще получат по-висока подкрепа
Извънредно над София: Самолет за Лондон кръжа час и се върна на летището заради повреда
Майката на Николай Златков след брифинга за „Петрохан“: Къде са доказателствата, това е свободно съчинение
10 години затвор за месар в свещения Наджаф: Продавал свинско на клиентите си като друго месо
Търговците ще отчитат пред държавата всяка доставка на храни: ябълки, картофи и месо влизат в нов регистър
Големият победител на наградите „Аскеер“ и „Икар“ 2026 пиесата „Влюбеният дирижабъл“ идва в Бургас
Малки огнеборци в Несебър: Деца влязоха в пожарна и гасиха с истински маркуч
Трагедия край Гавдос: 25 мигранти изчезнаха в морето, един е загинал
Екшън във Варна: Граждани подгониха и задържаха шофьор, блъснал пешеходец и опитал да избяга
Бизнесът даде зелена светлина за новата линия на бедност: 443 евро от 2027 г.
