Как да приготвим най-вкусния език с винен сос
Резултатът ще ви накара да си оближете пръстите
Предлагаме ви една лесна и същевременно много вкусна рецепта за приготвяне на телешки език. Необходимите продукти са: 1 говежди език, 50 г сушени гъби, 1 глава лук, 10-12 зърна черен пипер, 1 дафинов лист и 3-4 зърна бахар. За соса ще ви трябват 500 мл бульон, 200 мл вино, 200 г задушени гъби, 3 с.л. сметана, 2 с.л. брашно, сол на вкус и черен пипер.
Езикът се вари с лука, сушените гъби, дафиновия лист, бахара и черния пипер. Когато е готов, се изважда, обелва и нарязва, като парчетата се нареждат в подходящ съд.
Прецежда се бульонът и се поставя на котлона да заври. Брашното се разбива с малко вода и се прибавя към врящия бульон. Добавя се сметаната, задушените гъби, виното, черният пипер и солта. С полученият сос се заливат парчетата език и се поднасят.
Извънредно! Млада бургазлийка не можа да вземе завоя, обърна колата на кръговото за „Меден рудник“
Енергийната комисия подкрепи решение България да поиска временно спиране на търговията с емисии в ЕС
Полша планира забрана на телефоните в училище за ученици под 16 години
ЕК даде насоки за прилагане на правилата за внос на газ в ЕС
Бизнесът с кауза“ в Бургас обсъди с фирми идеята за печалба с обществена полза
Арестуваха невинен заради грешка на изкуствен интелект
Бургас събира арменски и български компании на изложението „Произведено от арменци“
Допаминовият декор, който променя не само дома, но и настроението
ГДБОП задържа двама китайци част от международна схема за киберизмами
Любов, саможертва и бунт в „Солунските атентатори“ на сцената в Бургас
Община Царево получи нов електрически автомобил за социалните услуги
Летище Берлин спря 445 полета заради стачка
