×
Избори 2021 Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Агенцията по безопасност на храните закъсня драстично, бебе може да умре от салмонела


Агенцията по безопасност на храните закъсня драстично, бебе може да умре от салмонела
Може да се заразите със салмонела дори ако ядете печено пиле, защото по средата е възможно да има недоизпечено месо, каза проф. Тодор Кантарджиев
06 Декември 2019, Петък, 08:14 ч.
Автор: Михаил ДИМИТРОВ

Може да има големи проблеми, ако бременна се натрови, предупреди проф.  Кантарджиев, а д-р Иванов прогнозира, че заразеното месо вече е изядено

Салмонелата е класически микробиологичен замърсител по храните, а заразата може да има ужасни последици. Бебе може да умре. Възможни са големи проблеми, ако бременна се натрови. Това каза в „Здравей, България“ по Нова телевизия директорът на Националния център по паразитни заболявания проф. д-р Тодор Кантарджиев.

Той сподели, че е лежал в болница заради салмонела.

„Абсолвентският ни бал беше в храндхотел София. Изтровиха ни. 140 души ни вкараха в инфекциозна болница. Всички бяха с повръщане и висока температура“, разказа професорът, който е и национален консултат по микробиология.

„Ако си пипнал заразено месо и друг продукт в хладилника, може да стане и той опасен за ядене. Салмонелата води до възпаление на тънките черва“, обясни той.

„Ако се направят колбаси от заразено несо, няма проблем. Термичната обработка унищожава бактерията. Консервантите рязко я намалиха, но не я ликвидираха“, добави експертът. 

„Това, че никой от БАБХ не поема отговорност, ме плаши. Никой не може да обясни колко заразено месо е изядено. Трябва да не допускаме до трапезата на българина опасни бактерии“, подчерта той.

„САЩ е страната с най-добра защита, не допускат един вреден микроб за селското им стопанство да влезе в страната им“, добави професорът. 

„От бабите си знаем месо сурово се не яде. Варете, пържете, печете добре! В супа не може да остане салмонела, защото е вряла. Цялото пиле обаче има възможност в средата да е недопечено“, заяви Кантарджиев.

Д-р Сергей Иванов от Асоциация "Активни потребители" пък каза в Сутрешния блок на БНТ , че контролният орган на БАБХ няма нито един открит случай на салмонела, а всичко се случва, ако други страни ни предупредят.

Той прогнозира, че по-голямата част от внесеното заразено месо вече е изконсумирано.

„Става въпрос за нотификацията от 2 декември, за последния месец има 7 нотификации, пристигнали от Полша. Не знам за коя партида става въпрос и от всяка партида колко е пристигнало. При всички положения БАБХ закъсня драстично и с предупрежденията, и с изтеглянето на месото от пазара“, заяви д-р Иванов. 

По думите му през изминалата седмица само в София има 8 доказани случая на болни от салмонелоза, което е доста над обичайния брой, особено за този сезон.

Това е 19-ият случай на предупреждение за салмонела, пристигнала с храни от ЕС само за тази година, добави той.

Според него основният проблем е, че системата за предупреждение не сработва, а за да сработи - БАБХ трябва да изпълнява мониторингова програма с лабораторни тестове.

В случая става въпрос за подвид на салмонелата, който е по-слабо виролентен и предизвиква хранителни разстройства, допълни д-р Иванов.
 


В категории: Здраве


Флагман.БГ Преизбраха Садик Хан за кмет на Лондон Преизбраха Садик Хан за кмет на Лондон 09/05/2021, Неделя 09:30 2
Томина Неделя е
Томина Неделя е 09/05/2021, Неделя 09:01 1
Флагман.БГ „Софиямед“ празнува 9-ти рожден ден утре „Софиямед“ празнува 9-ти рожден ден утре 08/05/2021, Събота 20:43 0
3
Коментара по темата
3.
ХХ
06.12.2019 11:41:24
1
2
@2
както много пъти съм казвал - свиквай, така е при демокрацията.
справка - демократичната кочина холандия, където 6 месеца преди да избухне скандала в европа, знаеха за фипрониловите яйца...
виновни разбира се няма.
пп. демократизирай се и ти и започни да виждаш всичко (по примера на евроатлантиците плевнелиев, цецо, боко и сие ) през най-голямата демократична ценност: "повече еврос" и всичко ще ти стане ясно и подобни работи няма да ти правят впечатление.
2.
гражданин
06.12.2019 10:52:55
0
2
Излиза доктор от БАБХ и най отговорно заявява, че заразеното пилешко месо внос от Полша което вече сме изяли не е опасно за здравето на хората. Абе хора от агенцията и министерство вие сте за съд. Никакъв контрол никой не упражнява.. Миналия месец изядохме заразените луканки. Парата взета, пито платено.
1.
888
06.12.2019 10:02:26
2
2
Аз преди панираните филенца положих 200 грама 45 градусова ракийка. После отгоре залях и още толкова младо червено вино. Мхм.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Депутатът от ГЕРБ Дилов-син: Добре е, че Слави нарита политическия кошер, България не се развиваше Депутатът от ГЕРБ Дилов-син: Добре е, че Слави нарита политическия кошер, България не се развиваше Всяка една система се развива чрез кризи, обясни народният представител Борисов за Деня на Европа: Положихме много усилия, за да бъдем достоен и активен член на ЕС Борисов за Деня на Европа: Положихме много усилия, за да бъдем достоен и активен член на ЕС Премиерът отбеляза празника със съобщение във "Фейсбук" Русофили шестват в София за Деня на победата, БСП също се включи Русофили шестват в София за Деня на победата, БСП също се включи Поднасят венци и цветя на Паметника на Съветската армия "Софиямед" празнува 9 години от създаването си "Софиямед" празнува 9 години от създаването си Болницата и нейните диагностично-консултативни центрове се превърнаха в едни от водещите в страната Томина Неделя е Томина Неделя е Имен ден имат Тома, Томислав, Томислава Радев за служебния премиер: Ще е българин и мъж Радев за служебния премиер: Ще е българин и мъж Очакванията към служебното правителство са огромни и е въпрос на баланс да се намерят най-подходящите хора, заяви президентът АПИ заради очаквания интензивен трафик: Не изпреварвайте рисково! АПИ заради очаквания интензивен трафик: Не изпреварвайте рисково! Шофьорите да спазват правилата за движение, да карат внимателно и със съобразена скорост 45 нови случая на ковид в Бургаско, 466 – в цялата страна 45 нови случая на ковид в Бургаско, 466 – в цялата страна 5882 са хоспитализираните към 9 май, а 566 са в интензивно отделение Премина ли категорично България през третата вълна на пандемията Премина ли категорично България през третата вълна на пандемията Страната ни вече е излязла от зоната за опасност, здравната система вече започва да се разтоварва Смразяващи кадри: Мазилка се стовари на метри от пешеходец в Бургас Смразяващи кадри: Мазилка се стовари на метри от пешеходец в Бургас Инцидентът е станал по обед и по чудо се е разминал без пострадали
Преизбраха Садик Хан за кмет на Лондон Преизбраха Садик Хан за кмет на Лондон За мен е огромна чест, че лондончани ми гласуваха доверие да продължа да ръководя най-великия град на земята, каза той Индия регистрира 1,5 милиона нови случая на COVID-19 за седмица Индия регистрира 1,5 милиона нови случая на COVID-19 за седмица Общият брой на заразените с коронавирус в Индия, която сега се бори с втора вълна на COVID-19, е вече 21,49 милиона Франция блокирала договор на ЕС за 1,8 млрд. ваксини на Pfizer Франция блокирала договор на ЕС за 1,8 млрд. ваксини на Pfizer Кой иска да променя границите на страните на Балканите Кой иска да променя границите на страните на Балканите Въпросният документ, чиято истинност до момента не е потвърдена от никого, предлага спорни промени на границите на държавите от бившата Югославия, а името, което носи, е "Западни Балкани - път напред"     Туристическият бизнес може да се срине след 11-ти май, секторът зове президент и премиер за незабавна реакция Туристическият бизнес може да се срине след 11-ти май, секторът зове президент и премиер за незабавна реакция Ако България бъде обявена за вражеска страна на Русия, туризмът ни ще загуби милиони потенциални приходи, категорични са от бизнеса Индия с нов черен ковид рекорд за денонощие Индия с нов черен ковид рекорд за денонощие За последните 24 часа са установени 412 262 новозаразени   След хита „Корона, чао“: Александър и Дац посветиха песен на ваксините След хита „Корона, чао“: Александър и Дац посветиха песен на ваксините През последната година те станаха известни не само на Балканите, а и в цял свят   Турция недоволна от плана за разделяне на Босна и Херцеговина Турция недоволна от плана за разделяне на Босна и Херцеговина За съществуването на такъв документ, който словенският премиер Янез Янша уж изпратил до ЕС за промяна на границите в Западните Балкани съобщиха местни медии преди седмици   Фейсбук реши да остави в сила забраната за Доналд Тръмп Фейсбук реши да остави в сила забраната за Доналд Тръмп Тръмп има окончателна забрана да ползва и Туитър, където имаше над 88 милиона последователи   Няма да има привилегии за ваксинираните срещу COVID-19 в Белгия Няма да има привилегии за ваксинираните срещу COVID-19 в Белгия В края на седмицата влизат в сила облекчения на противоепидемичните мерки за първи път от половин година насам
Йордан Лечков, бивш кмет на Сливен Йордан Лечков, бивш кмет на Сливен Премиерът притисна Боби Михайлов за оставка Виц на деня Виц на деня Учителката влиза в клас, а цялата дъска изписана с псувни. Тя веднага:
- Иванчо, ти ли написа това?
- Не! Когато ги писаха, аз бях зает.
- И с какво беше зает?
- Диктувах.

Виц на деня Виц на деня Жена пита мъжа си:
- Къде е книгата ни "Как да доживеем до сто години"?
- Изхвърлих я, защото видях, че майка ти я чете...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всяка епоха има своите изкушения, своите слаби страни и опасности. Нашата се отличава със своя снобизъм и нечистоплътност
Затвори