×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]


Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
  • Искате кафе? Готово! Върнахме любимата ви кафеджийка, ще я откриете най-долу, в десния ъгъл на сайта. Успех!
НА ЖИВО

Пресушаването на Босфора: €23 за бутилка и изчезващите кръчми в Истанбул


10 Февруари 2019, Неделя, 18:40 ч.

Ракията в Турция все повече се превръща в скъпо удоволствие


 

Пресушават Босфора" - под това метафорично заглавие германският седмичник "Ди Цайт" публикува редовната седмична колонка на известния турски журналист Джан Дюндар.

"Повечето гости на Истанбул поне веднъж сядат на чашка "ракъ" в някоя от таверните край Босфора или в Бейоглу. Напоследък обаче кръчмите постепенно изчезват. А анасоновата ракия се превръща в скъпо удоволствие", пише в началото на статията си Джан Дюндар.

23 евро за бутилка ракия

В началото на 2019 година цените на алкохолните напитки отново бяха повишени с 13,5%. Когато Партията на справедливостта и развитието дойде на власт, една бутилка ракия струваше около 1 евро. А днес вече струва цели 23 евро, пише "Дойче веле".

Почти 80% от цената влизат като данък в държавната хазна, пише Дюндар и изчислява, че храната и напитките за една четиричленна компания в ресторант излизат днес почти толкова, колкото се плаща за среден месечен наем в Истанбул. По-нататък в колонката му четем:

„Драстичните увеличения на цената на алкохола нанесоха тежък удар на ракиджийската култура в кръчмите. Порциите станаха по-малки, мезетата - по-оскъдни, клиентелата също се промени. Но работата не опира само до ръста на цените", пише авторът и припомня, че турското правителство от много време насам се бори срещу алкохола: през 2013 година беше ограничена рекламата на алкохолни напитки, а на продажбата беше наложен вечерен час - до 22 часа.

Никакъв алкохол след 22 часа

„В телевизионните сериали алкохолните напитки се показват само замъглено и практически не се споменават. През лятото зрителите нищо не разбраха от един диалог, в който ухажьорът пита своята любима дали иска вино - просто защото думичката „вино" беше цензурирана", пише Дюндар.

Според автора, начело на антиалкохолната кампания е застанал самият президент Ердоган. „Наскоро той нападна дори основателя на републиката Ататюрк, макар и без да споменава името му: „В учебниците по история виждате деца, на които са им натикали бутилки бира в ръцете. Такива неща се случваха в тази страна! Караха ги насила." На снимката, която Ердоган има предвид, Ататюрк пие бира, а детето в скута му - малцова напитка, която тогава се е смятала за много калорична", пише авторът, но не е съвсем прав. На въпросната снимка Ататюрк и детето държат заедно бутилка с малцовата напитка „Малт".

„Толкова много ли пият турците, че се налагат такива мерки?" - пита по-нататък Джан Дюндар. Според него вярно е тъкмо обратното. Едно проучване на ОИСР показва, че за периода 1980-2010 година консумацията на алкохол в страната е спаднала със 17 на сто. И още: турците употребяват усреднено около 2 литра чист алкохол годишно и заедно с азербайджанците са последни по консумация сред държавите с умерена употреба на алкохол. В резултат от поредицата ограничения, забрани и увеличения на цените консумацията спадна още повече. През 2010 година в Турция са се произвеждали 50 милиона литра ракъ, а днес - под 35 милиона литра. Производството на вино и на бира също върви надолу.

„Дребните търговци и кръчмарите търпят големи загуби заради забраната на алкохол след 22 часа. За сметка на това обаче черноборсаджиите потриват доволно ръце. Множат се и новините за домашно производство на ракъ. Както и за хора, починали в резултат от консумацията на некачествен алкохол", пише Дюндар.

Само вкъщи

В края на колонката му четем: „Всичко това е част от гигантската кампания за превръщането на Турция в крайно консервативна страна, която се води вече десет години. На много места в Анадол вече трудно ще откриеш заведение, където сервират алкохол. И стана почти невъзможно да пиеш алкохол на обществени места. Столетната кръчмарска култура в Истанбул вече издъхва. Масите на открито изчезват, таверните в Бейоглу отстъпват пред инвазията на баровете за пушене на наргиле, луксозните бутици и магазинчетата за мобилни телефони. На трона на ракията се възкачва чаят - и в краен случай бирата. Турция навлиза в нова епоха, през която алкохолните напитки ще се произвеждат и консумират само в домашни условия."

 




Коментари
В Гърция е истински ад!
В Гърция е истински ад! 23/02/2019, Събота 13:34 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Кристин Илиева: Физиотерапевти ме изгориха до кост! Семейството ми разпродаде имоти, за да се лекувам Кристин Илиева: Физиотерапевти ме изгориха до кост! Семейството ми разпродаде имоти, за да се лекувам

От катастрофата насам тя не е работила, а семейството й продава имоти и със спестяванията си успява да покрие лечението си до този момент

Евгени Минчев сложи в малкия си джоб родни певци Евгени Минчев сложи в малкия си джоб родни певци

Не за първи път PR-експертът удивява с брилянтен глас и сценично поведение. За него сякаш е като детска игра да създава добро впечатление с таланта си на певец

Ваня Джаферович е абсолютен трезвеник Ваня Джаферович е абсолютен трезвеник

За разлика от останалите футболисти той не се слави като женкар, който непрекъснато подменя жените в леглото си

Ще плащаме ли глоба за плажуване върху дюни? Ще плащаме ли глоба за плажуване върху дюни?

Превдижда се санкцията да бъде между 1000 и 3000 лв.

На магистрала „Тракия“ подобно меле с ранени не се бе случвало На магистрала „Тракия“ подобно меле с ранени не се бе случвало

Инцидент между два млековоза е станал тази сутрин

Състезател с червено БМВ се помля в Средец Състезател с червено БМВ се помля в Средец

Колата се е забила в рекламен билборд

България и Сърбия подписаха меморандум за сътрудничество в туризма България и Сърбия подписаха меморандум за сътрудничество в туризма

Документът ще насърчава деловите контакти между администрациите и туристическите организации на двете страни

Как се купуват места в парламента? Как се купуват места в парламента?

Политологът Стойчо Стойчев е изчислил колко са купените гласове в периода 2015 – 2017 г.

Циганките от сливенския затвор влияели лошо на банкерката, източила 400 хил. лв. Циганките от сливенския затвор влияели лошо на банкерката, източила 400 хил. лв.

Според него присъда ще има, но обвиняемата няма да е сама, понеже е имала второстепенна роля

 

Ицо Хазарта с нова песен, отново - безкомпромисно добра Ицо Хазарта с нова песен, отново - безкомпромисно добра

Автор на текста на "Браво" е именно той, а музиката и аранжимента са на Бат Венци

В Гърция е истински ад! В Гърция е истински ад!

Морските бури на места достигнаха до 10-а степен по скалата на Буфорт

ЕС и САЩ се договориха за подялба на Косово ЕС и САЩ се договориха за подялба на Косово

В споразумението са предвидени „нови граници между албанци и сърби в Северно Косово”

Отключваме колата с лицето си Отключваме колата с лицето си

Патентната документация описва два способа за получаване на достъп до колата чрез лицево разпознаване

Шокиращо ВИДЕО (18+): Момиче засне собствената си смърт! Шокиращо ВИДЕО (18+): Момиче засне собствената си смърт!

Семейството й спяло в момента на експлозията и по чисто съвпадение преживяло инцидента

Той й изневери с най-добрата й приятелка и тя му тегли шута! Той й изневери с най-добрата й приятелка и тя му тегли шута!

Клои има дъщеричка от Томпсън

Цените на горивата отново тръгнаха нагоре Цените на горивата отново тръгнаха нагоре

След като от ноември те поевтиняваха, за да стигнат нива от 1.95 лв/л за бензина, 2.15 лв/л за дизела и 92 ст. за газта в края на декември, те се задържаха на тези нива до края на януари

Зетят на Шабан Шаулич изпълни последното му желание и сложи в ковчега любимата... Зетят на Шабан Шаулич изпълни последното му желание и сложи в ковчега любимата...

Тялото на певеца пристигна снощи на летище "Никола Тесла" в Белград в 22 часа

Президентът Радев за Изборния кодекс: Решението ми ще е в интерес на обществото Президентът Радев за Изборния кодекс: Решението ми ще е в интерес на обществото

До дни ще стане ясно дали ще наложи вето на поправките в изборния закон

Правоъгълно сияние се появи в небето над САЩ Правоъгълно сияние се появи в небето над САЩ

Уфолози обявиха, че е извънземен кораб

Меган строши половин милион в Ню Йорк, Амал и Серина домакини на бебешкото парти Меган строши половин милион в Ню Йорк, Амал и Серина домакини на бебешкото парти

Херцогинята няма намерения да се затваря в благородническия кръг, а ще поддържа активно светските си контакти в Америка

Татяна Дончева Татяна Дончева Службите обслужват Москва и Пеевски Виц на деня Виц на деня - Гледах в хороскопа, идеални сме един за друг.
- А в огледалото гледа ли?
Виц на деня Виц на деня Жена пита мъж
- Абе ние вече 10 години сме заедно, няма ли да се женим?
- Няма кой да ни вземе.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Трудно е да се промениш,но по-трудно е да останеш същият
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter