Боите за яйца на пазара са пълни с Е-та и алергени
05 Април 2018, Четвъртък, 16:23 ч.
Източник: bulnews.bgПри анализ на съдържанието на боите за яйца се установява, че зад почти всеки цвят седи едно или няколко Е-та. В повечето случаи те са разрешени от европейското законодателство и могат да се влагат в боите за яйца. Въпреки това обаче през празничните дни се регистрират сигнали за странични ефекти като алергии, обриви, хрема, кашлица, ринит, колит и дори гастрит, астматичен бронхит и хиперактивност при децата. Оказва се, че жълтата боя за яйца например се получава на базата на Е-102 (тартразин).
За получаването на по-тъмното жълто към оранжево се влага Е-110 (сънсет жълто FCS, оранжево-жълт S). Е-110 представлява синтетичен оцветител, който се използва за оцветяване на бонбони, конфитюри, напитки и други хранителни продукти.
За получаването на червен цвят в боите за яйца се влага Е-122 (азорубин). Това е оцветител, който доказано предизвиква алергии и обриви. Азорубинът вече е забранен за употреба в много страни, сред които Австрия, Норвегия, Швеция, като властите в го причисляват към групата на алергените, опасни за хората, страдащи от астма.
Производителите на великденските бои за яйца използват Е-133 (брилянтно синьо FCF) за направата на син цвят. Това отново е оцветител със синтетичен произход, който се получава от въглищен катран. Този оцветител се абсорбира слабо от стомашно-чревния тракт и може да предизвика астматични пристъпи при хора с астма и алергични реакции. Този риск се засилва особено за хора, които са чувствителни към аспирин. И този оцветител е забранен в редица държави - Австрия, Белгия, Дания, Франция, Германия, Гърция, Италия, Испания, Швеция и Швейцария, но не и в България.
Във всички случай един оцветител е забранен за употреба заради рисковете, които носи върху човешкото здраве. Е-128 (Червен 2G) представлява синтетичен оцветител, които се причислява към забранените вещества. Той е забранен за използване в хранителната промишленост. Причислява се към забранените вещества, защото съдържа анилин, което е токсично вещество, действащо неблагоприятно върху нервната система на хората. Този оцветител може да доведе до нарушения на паметта или да предизвика кислороден глад.
В категории:
Животът
Баба ме изпрати в "Ергенът", твърди тази участничка
Целият свят не може да откъсне очи от уникалните тоалети на тази дама
Уважаван преподавател от царевското училище "Н.Й.Вапцаров" с награда "Учител на годината"
Тази чалгаджийка тотално си ремонтира лицето
Заради дългове продават легендарен завод
Шофьори са бесни на новата организация на движение край НДК, но промяна няма да има
14/05/2024, Вторник 12:31
1
Тя не иска да чуе за партньора си от "Денсинг старс"
14/05/2024, Вторник 12:00
0
Арестуван е главният руски военен кадровик
14/05/2024, Вторник 11:37
1
Баба ме изпрати в "Ергенът", твърди тази участничка
14/05/2024, Вторник 11:31
0
Едва ли ще я познаете, но това е Камелия след основния ремонт на фейса
14/05/2024, Вторник 11:00
0
Изискан вкус без усилия! Този петминутен кекс с карамел ще ви омае!
14/05/2024, Вторник 10:54
0
Уважаван преподавател от царевското училище "Н.Й.Вапцаров" с награда "Учител на годината"
14/05/2024, Вторник 10:45
0
Антиевропейската ракета Гордана Силяновска порази Гърция
14/05/2024, Вторник 10:42
2
Този тв водещ е любима мишена на крадците, пет пъти го обират
14/05/2024, Вторник 10:30
4
Цената за нощувка в този летен курорт е смешна, а бирата е по 3 лева
14/05/2024, Вторник 10:19
0
Отглеждаме инфантилни поколения, жадни за низки страсти
14/05/2024, Вторник 10:11
14
Тя ще съди Слави, защото я нарекъл "луда жена"
14/05/2024, Вторник 10:00
1