Внимание! Опасни масла заливат пазара в Бургас и Несебър
Тревожен е фактът, че установените нарушения са при същите марки масло, при които е имало отклонения през 2014 и 2015 г.
20 Октомври 2017, Събота, 00:02 ч.
Голяма е вероятността да си купите масло с неживотински мазнини, повече вода или забранен консервант в съдържанието
Шест марки масло на българския пазар на практика са фалшификат на млечния продукт, това показва изследване на асоциацията „Активни потребители”, провело се в по Южното Черноморие. В неговите рамки са закупени масло с 10 различни търговски марки от склад на едро в Несебър и търговски обект в Бургас.Пет от десет марки съдържат вредни за здравето немлечни мазнини, което е абсолютно недопустимо, предвид категоричните български и европейски стандарти за производство на краве масло, съобщава vesti.bg
Съгласно тях маслото се състои от 82% млечна мазнина и до 16% вода. Добавяне на други съединения в състава, включително немлечни мазнини, консерванти, оцветители и други добавки е недопустимо.
От 10-те изследвани марки на нашия пазар 5 използват немлечни мазнини, 2 съдържат повече вода, а в 3 е добавено веществото нетамицин (Е235), което е химически агент против плесенясване.
Само два от изследваните продукти са изрядни в състава си.
При половината се използва между 40 и 60% немлечна мазнина, на базата на общата масленост. Заедно с използването на повече вода, такова фалшифициране на продукта влошава качеството му и е вредно за здравето.
Немлечните мазнини повишават риска от сърдечно-съдови болести, изтъкват от „Активни потребители”, а повишеното съдържание на вода увеличава риска от окислителни процеси, с които в маслото могат да се появят токсични и канцерогенни съединения. Именно бързото разваляне заради допълнителната вода се контрира с натамицин, който е забранен за влагане в кравето масло в ЕС.
Натамицинът в маслата без съмнение е добавен умишлено от производителите, защото няма никакъв друг начин за неговото попадане в тях, изтъкват от потребителската асоциация.
Съединението е слабо токсично, но представлява някакъв риск за здравето.
Тревожен е фактът, че установените нарушения са при същите марки масло, при които е имало отклонения през 2014 и 2015 година. На практика е проблемно съдържанието на 6 от 10 изследвани марки. Две са с грешка в етикетите и само две са изрядни.
Появи се първата ясновидска къща в България, врачуват по интернет за 250 евро
Той бе кандидат Ерген, а тя - звезда от Игри на волята...
„Розова луна“ над Флорида
За първи път в Бургас ще има масов Летен Никулден с музика и рибен курбан
Решават за извънредни мерки и обявяване на епидемия срещу коклюш
Никой мъж не ме е унижавал така, плаче изгонена от Ергенът
26/04/2024, Петък 12:33
1
Появи се първата ясновидска къща в България, врачуват по интернет за 250 евро
26/04/2024, Петък 12:21
1
Цър Пър живее охолен живот в тузарски комплекс
26/04/2024, Петък 12:00
0
Той бе кандидат Ерген, а тя - звезда от Игри на волята...
26/04/2024, Петък 11:40
0
Няма да повярвате, но тази красавица с вид на чалгарка, е дъщеря на Фънки
26/04/2024, Петък 11:00
5
За първи път в Бургас ще има масов Летен Никулден с музика и рибен курбан
26/04/2024, Петък 10:46
6
Защо Маги от "Ергенът" се разрева
26/04/2024, Петък 10:40
1
Тя започва прощалното си турне през лятото
26/04/2024, Петък 10:20
0
„ЛУКОЙЛ Нефтохим Бургас“ АД обявява свободно работно място
26/04/2024, Петък 10:16
0
Бойко и тигрите от Бистрица като Лудогорец, насочват се към поредна титла
26/04/2024, Петък 10:00
0
Краката предадоха тази велика българка
26/04/2024, Петък 09:30
0
Слънце по морето днес
26/04/2024, Петък 09:27
0