Внимание! Опасни масла заливат пазара в Бургас и Несебър
Тревожен е фактът, че установените нарушения са при същите марки масло, при които е имало отклонения през 2014 и 2015 г.
20 Октомври 2017, Събота, 00:02 ч.
Голяма е вероятността да си купите масло с неживотински мазнини, повече вода или забранен консервант в съдържанието
Шест марки масло на българския пазар на практика са фалшификат на млечния продукт, това показва изследване на асоциацията „Активни потребители”, провело се в по Южното Черноморие. В неговите рамки са закупени масло с 10 различни търговски марки от склад на едро в Несебър и търговски обект в Бургас.Пет от десет марки съдържат вредни за здравето немлечни мазнини, което е абсолютно недопустимо, предвид категоричните български и европейски стандарти за производство на краве масло, съобщава vesti.bg
Съгласно тях маслото се състои от 82% млечна мазнина и до 16% вода. Добавяне на други съединения в състава, включително немлечни мазнини, консерванти, оцветители и други добавки е недопустимо.
От 10-те изследвани марки на нашия пазар 5 използват немлечни мазнини, 2 съдържат повече вода, а в 3 е добавено веществото нетамицин (Е235), което е химически агент против плесенясване.
Само два от изследваните продукти са изрядни в състава си.
При половината се използва между 40 и 60% немлечна мазнина, на базата на общата масленост. Заедно с използването на повече вода, такова фалшифициране на продукта влошава качеството му и е вредно за здравето.
Немлечните мазнини повишават риска от сърдечно-съдови болести, изтъкват от „Активни потребители”, а повишеното съдържание на вода увеличава риска от окислителни процеси, с които в маслото могат да се появят токсични и канцерогенни съединения. Именно бързото разваляне заради допълнителната вода се контрира с натамицин, който е забранен за влагане в кравето масло в ЕС.
Натамицинът в маслата без съмнение е добавен умишлено от производителите, защото няма никакъв друг начин за неговото попадане в тях, изтъкват от потребителската асоциация.
Съединението е слабо токсично, но представлява някакъв риск за здравето.
Тревожен е фактът, че установените нарушения са при същите марки масло, при които е имало отклонения през 2014 и 2015 година. На практика е проблемно съдържанието на 6 от 10 изследвани марки. Две са с грешка в етикетите и само две са изрядни.
След 12 години дело: Условна присъда за депутата от ДПС Димитър Аврамов
Може ли да познаете тази чалгапевица, клипът е на 33 години
Защо този журналист от бТВ се скара с колежка, за да защити Гонзо
Увийте ябълките в тесто и пуснете във врящо олио!
Вижте кой има имен ден
Ракът ме накара да се обърна към Бог, каза тази известна българка
19/03/2024, Вторник 14:00
0
Може ли да познаете тази чалгапевица, клипът е на 33 години
19/03/2024, Вторник 13:30
0
Всеки път, когато пера, пускам по една мокра кърпичка в пералнята
19/03/2024, Вторник 13:19
1
Извънредно! Приемат ни в сухопътен Шенген до месеци
19/03/2024, Вторник 13:18
1
Увийте ябълките в тесто и пуснете във врящо олио!
19/03/2024, Вторник 13:04
0
Неочаквана промяна в живота на изгонения майстор от "Бригада Нов дом"
19/03/2024, Вторник 13:00
0
Посрещаме пролетта с магнитна буря
19/03/2024, Вторник 12:44
0
Родолюбци издигнаха паметник на д-р Петър Берон в Тополовград
19/03/2024, Вторник 12:43
0
Вижте кой има имен ден
19/03/2024, Вторник 12:33
0
В "Тоника" ще се избият за пари, Тео Шишманов си тръгна
19/03/2024, Вторник 12:31
1
Фънки, иди на лекар
19/03/2024, Вторник 12:31
2