×
Бизнес ЮГ Войната в Ивицата Газа София Парламентарни избори 2023 Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Столичният общински съвет прие бюджета на София - над 2,5 млрд. лв.
  • Oт 18 ч. днес до 4 ч. утре се затваря кръстовището от ул. „Индустриална“ с улицата, водеща към Пристанище Бургас – между „Шкода Център Бургас“ и „Ламина“ ООД
  • Полицията в тайландска провинция ще преследва маймуни, които създават проблеми
  • Автошествие на миньори и енергетици в областите Стара Загора и Хасково в петък
  • Идва горещ уикенд - чакат ни температури до 29 градуса
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Предложение: Отказваме се от киселото мляко, ще правим по-евтин йогурт


16 Юни 2017, Петък, 16:38 ч.
Източник: offnews.bg

Искането е внесено от Верея, Маджаров и Домлян, граждани излизат на протест

Три големи фирми, производители на кисело мляко, са поискали две големи промени в производството на българско кисело мляко.

Едната е гръцката фирма ОМК – Обединена млечна компания, другите две са българските - Маджаров и Полидей, които произвеждат Домлян.

Искането на тези фирми надига протести, тъй като днес промяната в начина на правене на киселото мляко ще се гледа в Института по стандартизация. Пред него граждани ще излязат на протест в 12.30 часа в защита на българското кисело мляко.

Идеята на фирмите е опакована в „уеднаквяване на законодателството с европейското“. А предложенията са две – едното да се смени съотношението на бактериите – лактобацилус булгарикус и стрептококус термофилус, а второто – млякото да се продава в по-евтина опаковка, с което производителите определено ще спестят разходи и ще вдигнат печалбата си, но пък евтината опаковка ще спре традиционната българска ферментация, с което киселото мляко ще се превърне в обикновен йогурт и ще загуби здравословните си качества.

След като обаче предложението скандализира обществото фирмите се отказват от първото си предложение да сменят съдържанието на млякото и бактериите и остава за обсъждане само второто – за по-евтина опаковка.

Интересен акцент е, че процедурата е задвижена по времето на служебния министър проф. Христо Бозуков, а сегашният министър Румен Порожанов е категорично против.

Каква е тайната на опаковката

По сегашния БДС стандарт за производство опаковките на българско кисело мляко могат да бъдат само три вида - стъклени, керамични и полистирен.


Трите фирми производители обаче са внесли предложение да се включат “Всички опаковки, предназначени за контакт с храни”. Те подават искането си на 29 март, с което искат да се признае и полипропилена като опаковка на киселото мляко.

На базата на БДС е доказано, че истинската ферментация на киселото мляко не става обаче в обикновена опаковка. А с полиропилен за опаковка се получава и неферментирало кисело мляко, с което Бтългария вече ще загуби автентичното си българско мляко, обясни депутатът Румен Георгиев от БСП, който е поискал отговор от министъра на земеделието какво ще се случи с киселото мляко.

В такива опаковки се продава йогурта по цял свят, но той няма ферментация като българското кисело мляко и на практика именно полипропиленът ще превърне българското кисело мляко в обикновен йогурт.

Естествено, цената на полипропиленовата опаковка е по-ниска. Макар че и сега има мляко, което се продава в такива кофички.

Ползата

Ако досега на производителя разходът за кофичките на кисело мляко е излизал 70 ст., с новите опаковки ще им излиза 40 ст. „Това е 50% печалба“, обясни Румен Георгиев.

А гръцката фирма, поискала евтините кофички, е основният вносител на сухо мляко и опаковки за кисело мляко в България.

Депутатът е направил собствена проверка на кисело мляко в търговската мрежа и е категоричен, че и сега БДС стандартът за кисело мляко не се спазва, тъй като на много от опаковките пише, че в съдържанието има сухо мляко. А истинското кисело мляко се състои само от прясно мляко и двете автентични бактерии в съответното съотношение – без сухо мляко. Именно такъв е въпросът му и към министър Румен Порожанов. Министърът обаче отговаря, че се правят постоянни проверки и са открити само 5-6 нарушения. Агенция по храните обаче има само една лаборатория, която може да прави анализ, а проверките са едва 30 пъти в годината“, твърди още депутатът от БСП.

За и против промяната

Трябва да се знае кои са институциите, които са за нововъдението в производство на българско кисело мляко.

Според становищата на сайта на Института по стандартизация се вижда, че освен трите фирми, които са поискали промените, „за“ това да се случи са Агенцията по храните, както и единственото държавно предприятие за кисело мляко Ел би булгарикум.

Както вече споменахме, Министерство не земеделието е против. А интересно в цялата процедура е, че първото искане за промяна съдържанието на киселото мляко, което после отпада, е вкарано в Министерство на земеделието в Дирекция „Политика по агрохранителната верига, БАБХ и частна фирма. Частната фирма обаче се оказва, че не знае какво е поискала, защото по-късно подава в министерството удостоверение, че някой използва името й и не искала промяна в производството на кисело мляко.

Какво ще е решението за българското кисело мляко предстои да вземе Институтът по стандартизация.

В категории: Бизнес


4
Коментара
Флагман.БГ Уволниха ергенката Виктория от БФС Уволниха ергенката Виктория от БФС 28/03/2024, Четвъртък 17:20 1
Флагман.БГ Зрители бесни след гавра с хляб в "Хелс Китчън" Зрители бесни след гавра с хляб в "Хелс Китчън" 28/03/2024, Четвъртък 17:00 2
Флагман.БГ Парното в Пловдив поскъпва с 13% от 1 юли Парното в Пловдив поскъпва с 13% от 1 юли 28/03/2024, Четвъртък 16:20 2
Сашка Васева прогледна
Сашка Васева прогледна 28/03/2024, Четвъртък 16:06 0
4
Коментара по темата
4.
Ткзс
16.06.2017 19:33:40
0
11
На всяка тераса-крава,всяко мазе мандра
3.
С
16.06.2017 17:35:27
0
37
Чекай сега, че не схванах! Как опаковката ще е по скъпа отпродукта?
А относно истинското кисело мляко от Верея, Маджаров и Домлян - ами то и сега го няма. Със сухо мляко и палмови масла не става ферментация!
2.
от
16.06.2017 16:58:52
0
35
Няма такава алчност, и майките си ще продадат. И сега започват да корумпират тия дето ще вземат решението. Аиде на тебе 2 апартамента и ония 2 и хоп готово. Приема се. Малоумници
1.
боклуци
16.06.2017 16:06:40
0
31
Национални предатели!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
ГЕРБ, ДПС и БСП провалят изслушване на Сарафов, Цацаров и Гешев за Нотариуса ГЕРБ, ДПС и БСП провалят изслушване на Сарафов, Цацаров и Гешев за Нотариуса Бойкотират съответната парламентарна комисия Съгласни ли сте? МОН предлага повторното явяване на матура да се заплаща Предложението е цената да бъде съгласно Тарифата за таксите, които се събират в системата на предучилищното и училищното образование Приложение показва в коя аптека можем да намерим конкретно лекарство Приложение показва в коя аптека можем да намерим конкретно лекарство Не повече от 20 секунди са нужни, за да се изпрати запитване за съответното лекарство Той знаеше тайните на Червената принцеса Людмила Живкова, но издъхна в хоспис Той знаеше тайните на Червената принцеса Людмила Живкова, но издъхна в хоспис Дамян Дамянов бе прикован на легло и инвалидна количка след прекаран инсулт И Камено се включва във Фонда за развитие на Летище Бургас И Камено се включва във Фонда за развитие на Летище Бургас Решението бе взето днес единодушно на редовната сесия на Общинския съвет Сашка Васева прогледна Сашка Васева прогледна Тя вече различава хора и цветове Горица Кожарева е най-вероятният служебен премиер Горица Кожарева е най-вероятният служебен премиер Тя е зам.-председател на Сметната палата Любовните афери на Гонзо – милионерши, силиконки и фолк диви Любовните афери на Гонзо – милионерши, силиконки и фолк диви Сред най-известните му завоевания са манекенката Цеци Красимирова и модела на Плейбой Светлана Василева С Фонда за развитие на летището днес Поморие постигна целта „Зимна дестинация Южно Черноморие" С Фонда за развитие на летището днес Поморие постигна целта „Зимна дестинация Южно Черноморие" Благодаря на колегите кметове по общини и на Общинсктие съвети, че подкрепят тази идея и са единни, защото това вече има ефект, каза кметът на Поморие Иван Алексиев Рокада по високите етажи на Митниците Рокада по високите етажи на Митниците „Митница София“ е с нов директор
Голям скандал в Денсинг старс Голям скандал в Денсинг старс Партньорката на Емрах го напуска Водолази извадиха две тела от реката след срутването на моста в Балтимор Водолази извадиха две тела от реката след срутването на моста в Балтимор Труповете са на двама мъже, намерени в камион, паднал в Патапско Заплаха на Путин към Европа, летища може да станат военна цел на Русия Заплаха на Путин към Европа, летища може да станат военна цел на Русия Владимир Путин предупреди, че аеропортовете в трети страни, от които излитат F-16 и се използват срещу руски военнослужещи, ще бъдат атакувани Хю Грант обмислял политическа кариера Хю Грант обмислял политическа кариера Звездният актьор сподели, че обсъждал това с майката на съпругата си, която е бивш член на шведския парламент Украинска следа при събарянето на моста в Балтимор? Прекратиха издирването на оцелели Украинска следа при събарянето на моста в Балтимор? Прекратиха издирването на оцелели 52-годишният Серьожа бил капитан на кораба, който събори съоръжението Светът ще забрави скоро за терора в Москва? Зловещо пророчество за още по-кървав атентат през април Светът ще забрави скоро за терора в Москва? Зловещо пророчество за още по-кървав атентат през април Хората ще мечтаят как да оцелеят, предсказал Владимир Жириновски, на чиито прогнози руснаците вярват повече и от тези на Ванга Руският журналист Антон Хардин: От касапницата в „Крокус“ мирише на тайните служби (видео, български субтитри) Руският журналист Антон Хардин: От касапницата в „Крокус“ мирише на тайните служби (видео, български субтитри) „Това е видимото начало на криза, каквато Русия все още не е преживявала“, твърди проф. Валерий Салавей Спипаният с дрога за 1,5 млн.лева в Бургас мълчи, за да не стане храна на рибите Спипаният с дрога за 1,5 млн.лева в Бургас мълчи, за да не стане храна на рибите Очевидно е, че Георги Господинов е на ниско ниво в наркоканала Това е новият биткойн Това е новият биткойн Kaĸaoтo зa пъpви път в иcтopиятa нaдxвъpли 10 000 дoлapa зa тoн Ден е за преклонение. Поморие почете паметта на тракийските бежанци и на войните, паднали край Одрин Ден е за преклонение. Поморие почете паметта на тракийските бежанци и на войните, паднали край Одрин Известна още като Ден на Тракия, тази дата не е само част от българския културно-исторически календар, но е и ден за преклонение, почит и памет
Бойко Борисов Бойко Борисов Един път казват "Бойко, помогни ни", после пък съм виновен за всичко Виц на деня Виц на деня - Отче, съгреших...
- Ама как си ми омръзнала! Всяка неделя едно и също...
Виц на деня Виц на деня - Влизай спокойно, кучето ми е кастрирано.
- Мен повече ме е страх да не ме ухапе!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Като дете Чък Норис направил снежен човек... от пясък в пустинята!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори