×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Китай за първи път изстреля във формация два ултрадалечни изтребителя от шесто поколение
  • Цените на петрола скачат на фона на блокадата на Тръмп срещу Венецуела
  • Шести блок на АЕЦ „Козлодуй“ отново работи
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

По какво се познава доброто шампанско?


По какво се познава доброто шампанско?
31 Декември 2016, Събота, 23:30 ч.

При размер на мехурчетата от 3,4 милиметра се образува аерозол над повърхността на течността


Досега се считаше, че най-доброто шампанско трябва да образува малки мехурчета. Но с коренно противоположна теза излязоха учени от университета в Реймс, които твърдят, че за да е добро едно пенливо вино, то трябва да има големи балончета, пише в. "Дейли мейл", цитиран от "Дарик".

Големият размер на мехурчетата рязко подобрява вкусовите качества на напитката. Веднага след като пенливият еликсир се налее в чашата, той започва да формира малки балончета в шестоъгълни конфигурации.

При размер на мехурчетата от 3,4 милиметра се образува аерозол над повърхността на течността, който силно стимулира обонянието и вкуса. Той рязко изостря всички скрити компоненти на шампанското.

Според екипа на проф. Лиже Белер малките мехурчета носели много по-малко информация на човешките рецептори, поради тази причина те са само мит за това, че характеризират най-добрите пенливи вина.

Около 1 милион мехурчета се оформят в една стандартна чаша с шампанско. Те се образуват вследствие разтварянето на въглеродния двуокис, който се образува във виното вследствие на вторичната ферментация, на което е подложено.

В категории: Животът


Коментари
Сподели
От утре токът за бизнеса поскъпва с 22% Коледна среща между поколенията в Царево Какво се случва със сметки, кредити, депозити, лизингови вноски и инвестиции с въвеждане на еврото Болница "Селена", от която изчезнаха над 3 млн.лева: Съдействаме на разследването БАБХ изтегли бебешка каша заради наличие на неорганичен арсен
Димитър КИРЯКОВ Община Бургас стартира процедура по урегулиране на нова индустриална зона Община Бургас стартира процедура по урегулиране на нова индустриална зона 17/12/2025, Сряда 17:41 0
Тервел ИЛИЕВ Болница "Селена", от която изчезнаха над 3 млн.лева: Съдействаме на разследването Болница "Селена", от която изчезнаха над 3 млн.лева: Съдействаме на разследването 17/12/2025, Сряда 17:30 0
Мария АРНАУДОВА Селин Дион е готова за нова глава в живота си Селин Дион е готова за нова глава в живота си 17/12/2025, Сряда 17:27 0
Мария АРНАУДОВА През 2026 г. ни очакват две пълни слънчеви затъмнения През 2026 г. ни очакват две пълни слънчеви затъмнения 17/12/2025, Сряда 17:17 0
Светлозария КИДЕРОВА Фалшиви петдесетолевки заляха сергиите в Одрин, търговците скочиха срещу нашенците Фалшиви петдесетолевки заляха сергиите в Одрин, търговците скочиха срещу нашенците 17/12/2025, Сряда 17:07 1
Мария АРНАУДОВА БАБХ изтегли бебешка каша заради наличие на неорганичен арсен БАБХ изтегли бебешка каша заради наличие на неорганичен арсен 17/12/2025, Сряда 16:57 1
Светлозария КИДЕРОВА От утре токът за бизнеса поскъпва с 22% От утре токът за бизнеса поскъпва с 22% 17/12/2025, Сряда 16:47 0
Мария АРНАУДОВА Мариета Георгиева - 110 километра лед, пълна изолация и български флаг на най-южната точка на Земята Мариета Георгиева - 110 километра лед, пълна изолация и български флаг на най-южната точка на Земята 17/12/2025, Сряда 16:37 0
Тервел ИЛИЕВ Колко струва охраната на Пеевски? ДПС „Ново начало“ извади сметката Колко струва охраната на Пеевски? ДПС „Ново начало“ извади сметката 17/12/2025, Сряда 16:26 1
Мария АРНАУДОВА Две близо 90 годишни италианки превърнаха хляба и Instagram в туристическа сензация Две близо 90 годишни италианки превърнаха хляба и Instagram в туристическа сензация 17/12/2025, Сряда 16:11 0
Тервел ИЛИЕВ Какво се случва със сметки, кредити, депозити, лизингови вноски и инвестиции с въвеждане на еврото Какво се случва със сметки, кредити, депозити, лизингови вноски и инвестиции с въвеждане на еврото 17/12/2025, Сряда 15:59 0
Мария АРНАУДОВА Кристен Стюарт разказа за брака си: "Вече не съм сама срещу света!" Кристен Стюарт разказа за брака си: "Вече не съм сама срещу света!" 17/12/2025, Сряда 15:40 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Община Бургас стартира процедура по урегулиране на нова индустриална зона Община Бургас стартира процедура по урегулиране на нова индустриална зона Решението беше прието единодушно при неговото гласуване от Общинския съвет Болница "Селена", от която изчезнаха над 3 млн.лева: Съдействаме на разследването Болница "Селена", от която изчезнаха над 3 млн.лева: Съдействаме на разследването Болницата има интерес всички факти и обстоятелства да бъдат изяснени обективно, по законоустановения ред Удължителен бюджет с индексация на заплатите влиза в сила от 1 януари 2026 г. Удължителен бюджет с индексация на заплатите влиза в сила от 1 януари 2026 г. Парламентът окончателно прие удължителния закон на бюджета с предвидено компенсиране на инфлацията за работещите в бюджетната сфера През 2026 г. ни очакват две пълни слънчеви затъмнения През 2026 г. ни очакват две пълни слънчеви затъмнения Едното ще е видимо от Европа, а другото само от Южното полукълбо   Фалшиви петдесетолевки заляха сергиите в Одрин, търговците скочиха срещу нашенците Фалшиви петдесетолевки заляха сергиите в Одрин, търговците скочиха срещу нашенците Местните се настроиха срещу българите, които пазаруват основно през уикендите Бургаската структура на "Да, България" свиква нов протест под колоните на Общината утре Бургаската структура на "Да, България" свиква нов протест под колоните на Общината утре Свикан е митинг и в София - в Триъгълника на властта  БАБХ изтегли бебешка каша заради наличие на неорганичен арсен БАБХ изтегли бебешка каша заради наличие на неорганичен арсен Засегнати са три партиди оризова био каша „Слънчо“, рискът е дългосрочен От утре токът за бизнеса поскъпва с 22% От утре токът за бизнеса поскъпва с 22% Електроенергията за утре се търгува средно по 310,47 лв./MWh на сегмента „Ден напред“ на БНЕБ Мариета Георгиева - 110 километра лед, пълна изолация и български флаг на най-южната точка на Земята Мариета Георгиева - 110 километра лед, пълна изолация и български флаг на най-южната точка на Земята Тя стана първата българка, постигнала този преход, и една от малкото жени в света с подобно постижение Колко струва охраната на Пеевски? ДПС „Ново начало“ извади сметката Колко струва охраната на Пеевски? ДПС „Ново начало“ извади сметката Четирима служители на НСО с брутни заплати между 3000 и 4000 лв. охраняват лидера на партията
Свят Всички новини
Селин Дион е готова за нова глава в живота си Селин Дион е готова за нова глава в живота си По информация на близки до певицата, тя вече е започнала да излиза на срещи През 2026 г. ни очакват две пълни слънчеви затъмнения През 2026 г. ни очакват две пълни слънчеви затъмнения Едното ще е видимо от Европа, а другото само от Южното полукълбо   Мариета Георгиева - 110 километра лед, пълна изолация и български флаг на най-южната точка на Земята Мариета Георгиева - 110 километра лед, пълна изолация и български флаг на най-южната точка на Земята Тя стана първата българка, постигнала този преход, и една от малкото жени в света с подобно постижение Хакери удариха любимия сайт на възрастните Хакери удариха любимия сайт на възрастните Pornhub е засегнат от огромен пробив в сигурността, след като хакери са откраднали данни и историята на търсенията на 200 милиона премиум потребители Над $100 милиона за леви екстремисти: защо САЩ обявиха европейски групировки за терористи Над $100 милиона за леви екстремисти: защо САЩ обявиха европейски групировки за терористи Американски разследвания разкриват мащабно финансиране, включително от външни донори, зад радикални леви организации в САЩ и Европа Доналд Тръмп обяви пълна блокада на санкционирани петролни танкери от Венецуела Доналд Тръмп обяви пълна блокада на санкционирани петролни танкери от Венецуела САЩ затягат санкциите срещу Каракас, докато петролните резерви на страната се превръщат в ключов геополитически залог Още седем страни със забрана за пътуване до САЩ Още седем страни със забрана за пътуване до САЩ САЩ налагат пълни и частични ограничения на още десетки държави в опит да засилят националната сигурност Какво ще значи да си дизайнер през 2026 г.-тенденции, AI и нови умения Какво ще значи да си дизайнер през 2026 г.-тенденции, AI и нови умения Как ще се променят ключовите визуални тенденции, които ще търсят работодателите   Край на спекулата с краткосрочните наеми: идва нов жилищен модел Край на спекулата с краткосрочните наеми: идва нов жилищен модел Данъчни облекчения, ограничения за краткосрочните наеми и мащабна програма за ремонти целят повече достъпни жилища в Гърция Разплащанията в брой изчезват в Швеция, но какви са неочакваните рискове Разплащанията в брой изчезват в Швеция, но какви са неочакваните рискове Само една от десет покупки в страната се плаща кеш, но държавата вече вижда в парите в брой въпрос на национална сигурност
Асен ВАСИЛЕВ Асен ВАСИЛЕВ Тия пак вкараха крадливия бюджет Виц на деня Виц на деня На интервю за работа.
- Разкажете нещо за себе си?
- Категорично не! Тази работа ми е нужна! Виц на деня Виц на деня Според проучванията:
- 80% от жените смятат задника си за дебел!
- 10% го смятат за много кльощав.
- Едва една на десет жени си го харесва и се радва, че се е омъжила за него... Статус във фейсбук Статус във фейсбук "Жените на истинските мъже са щастливи. Останалите са силни! "Моника Белучи
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Защо България открива редовни полети до Пакистан? Съмнения за внос на работници с хиляди месечно
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Докато световните сили строят бъдеще, Европа разглобява себе си
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Президентът избира кой да назначи за служебен премиер - Андрей Гюров или Димитър Главчев
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Даниела се настани трайно, Коледа ще е кафява
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Удължителен бюджет с индексация на заплатите влиза в сила от 1 януари 2026 г.
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Фалшиви петдесетолевки заляха сергиите в Одрин, търговците скочиха срещу нашенците
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Мрачно бъдеще за Черно море: Става мъртва зона заради ударите по танкери
Тервел ИЛИЕВ
Тервел ИЛИЕВ
Болница "Селена", от която изчезнаха над 3 млн.лева: Съдействаме на разследването
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Община Бургас стартира процедура по урегулиране на нова индустриална зона
Мария АРНАУДОВА
Мария АРНАУДОВА
Селин Дион е готова за нова глава в живота си
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Смях и подигравки: реакции за новата академия на Клаус Шваб
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Младежкият активизъм като партиен конвейер
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Джензитата искат да активират Бургас
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори