Продават козунаци с хартиен „деликатес“
14 Април 2015, Вторник, 08:57 ч.
Трябва ли да си купуваме за празниците такива боклуци, пита възмутена дама. Съветват я да си ги пече сама
Нормално е във Великденските козунаци да има брашно, яйца, захар и мляко, в някои може да откриете и хартия. Нормално ли е за празниците да си купуваме такива книжни „деликатеси“, пита възмутена дама в рубриката „Моята новина“ на Нова телевизия.
Ако не искате да ядете хартия, можете да си направите козунаците и сами, съветва друга дама. Нужни са ви 1 кубче мая, 1 кг. брашно, 200 гр масло, 100 гр олио, 50 гр мас, 320 гр захар, 300 мл прясно мляко, 6 яйца и 1 жълтък за мазане. Първо трябва да разбиете в съд 3 яйца, три жълтъка, 250 гр захар и млякото. В друг съд пък се смесват 50 мл мляко с маята и 20 гр захар. Прибавете към тях и една супена лъжица брашно. Маслото, олиото и маста се стапят в отделен съд. В голяма купа се пресява брашното. Прави се кладенче в средата и се слага яйчената смес, а после сместа с маята и мазнината, меси се. Оставя се да втаса. След това се дели на три еднакви топки, които се оформят на дълги ленти и се плетат на плитки. Слагат се в намазнена тава. Когато втасат, се мажат с един жълтък, две супени лъжици олио, поръсват се със захар. Пече се първо отдолу, а после от двете страни.
В категории:
Животът
Огнен ад в Ню Йорк! Шестима загинаха при пожар в жилищна сграда, откриха литиево-йонни батерии
Бухтички без месене и без цапане на ръцете! Пухкави, златисти и с неустоим аромат на портокал
Ресторантите поръчват най-много вечер! 70% от заявките към доставчици са извън работно време
Пилешки бутчета в хрупкави тестени торбички! Златиста коричка отвън, крехко и сочно месо отвътре
Доживотен затвор за двама, пребили до смърт работник заради избягала крава
Дарин Костов поема ГДБОП, започнал кариерата си като полицай в Малко Търново
Поморие търси своите шампиони
Двама министри и над 40 полицаи дариха кръв в София, призоваха българите да последват примера им
Брюксел удари спирачка на Бюджет 2027: България харчи повече от позволеното
Огнен ад в Ню Йорк! Шестима загинаха при пожар в жилищна сграда, откриха литиево-йонни батерии
05/11/2026, Четвъртък 17:32
3
„Топлофикация София“ пред фалит! Дългове, лихви до 16% и аварии заплашват парното на 700 хиляди столичани
05/11/2026, Четвъртък 17:30
5
Архангелова задушница в Бургас: Вижте с кои автобуси ще стигнете до Гробищния парк в събота
Храните у нас поскъпнаха с над 50% за пет години! България сред най-тежко засегнатите в ЕС
