Храните у нас поскъпнаха с над 50% за пет години! България сред най-тежко засегнатите в ЕС

Ключови думи: поскъпване на храните, България, инфлация, Евростат, цени на храните

Храните в България са поскъпнали с над 50% за последните пет години. Страната ни е сред най-тежко засегнатите от увеличението на цените в Европейския съюз, заедно с Унгария, Румъния и Естония. От септември 2021 г. досега хранителните продукти у нас са поскъпнали с малко повече от половината от първоначалната си стойност, докато средното увеличение в ЕС е около 33%. Данните са представени в анализ на „Евронюз“, публикуван на 5 ноември.

Разликата спрямо Западна Европа е съществена. Във Франция, Швеция и Люксембург натрупаното поскъпване за същия период е около 25%. За домакинствата в България и Румъния ударът върху семейния бюджет е по-тежък, тъй като храната заема по-голям дял от разходите им. Дори ново увеличение на цените с 2% се отразява по-силно на покупателната способност на семейство в София, отколкото на домакинство в Люксембург.

За да се види реалният размер на поскъпването, достатъчен е един пример. Ако през септември 2021 г. определена кошница с хранителни продукти е струвала 100 евро, при увеличение от над 50% същите количества днес биха стрували повече от 150 евро. Това е натрупано поскъпване за пет години, а не годишна инфлация.

19 от 32 основни храни поскъпнаха само за седмица! Вижте кои продукти вдигнаха цените в България през октомври

Последните данни на Евростат показват различна картина при годишното изменение на цените. През септември 2026 г. храните и безалкохолните напитки са поевтинели в 14 от 27-те държави членки. Най-голям е спадът в Швеция, където цените са намалели с 6,3%. Страната понижи ДДС върху храните от 12 на 6% от 1 април, като мярката ще остане в сила до края на 2027 г. В Латвия, Унгария и Чехия също е отчетено поевтиняване между 3,8 и 4,8%.

В същото време Кипър отчита най-високото годишно увеличение на храните и безалкохолните напитки от 4%. Следват Испания с 2,7%, Румъния с 2,6%, Малта с 2,5% и Португалия с 2,4%. Извън Европейския съюз Турция е с поскъпване от 27,6% само за година.

Пониженията в отделни държави през последните месеци не заличават натрупаната инфлация от 2021 г. насам. Особено в Източна Европа цените остават значително над равнищата отпреди енергийната криза.

Енергията отново започва да оказва натиск върху цените на хранителните продукти. Според предварителните данни на Евростат, публикувани на 4 ноември, годишната инфлация в еврозоната е достигнала 4% през октомври, най-високото равнище за повече от три години. Енергийните продукти са поскъпнали с 20,8%, докато при храните, алкохола и тютюневите изделия увеличението е 1,6%.

Най-осезаем е ръстът при пресните храни. Плодовете, зеленчуците, месото и рибата в еврозоната са поскъпнали с 4,6% на годишна база. Във Франция увеличението при пресните продукти достига 8%, въпреки че храните като цяло са поскъпнали само с 1,2%.

„Енергията и храните доведоха до повишаването на цените, докато базисната инфлация остава като цяло стабилна въпреки продължаващия енергиен шок“, коментира Никола Нобиле, главен икономист за Италия в „Оксфорд Икономикс“.

Последиците от скъпите горива вече се усещат и при доставките. В края на октомври шофьори на камиони блокираха пътища и пристанища в Южна Италия заради високите цени на дизела. В магазините в Кампания, Пулия и Калабрия се появиха празни щандове за месо, мляко, плодове и бутилирана вода. Според италианската статистика непреработените хранителни продукти са поскъпнали със 7,5% за година.

Търговците предупредиха за нов ценови удар през зимата заради скъпите горива и затруднените доставки

Икономистите от „Пантеон Макроикономикс“ прогнозират, че инфлацията в еврозоната ще достигне 4,5% през януари 2027 г. Те очакват Европейската централна банка да повиши лихвите през декември. Прогнозата идва в момент, когато домакинствата се подготвят и за по-високите разходи за отопление през зимните месеци.