Ненадмината рецепта за свинско с картофи - ще ахнете

Ключови думи: рецепта, свинско, готвач, картофи

Потребителка в социалните мрежи се похвали, че най-доброто свинско, което прави е по рецепта на нейната леля Гинка.

Всички желаят допълнително, когато приготви ястието така

Необходими продукти:

1 кг свинска плешка
1 кг картофи
2 с.л. майонеза
3 скилидки чесън
Сол и черен пипер на вкус
1 ч.л. микс подправки за печено месо

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват, нарязват се на шайби, слагат се в купа и се овкусяват с майонезата, наситнения чесън, солта и черния пипер. Разбъркват се. Месото се нарязва на средни по големина кубчета. Овкусените картофи се нареждат в тава, застлана с един пласт алуминиево фолио. Отгоре се разпределят кубчетата свинско и всичко се поръсва с още малко сол, черен пипер и миксът от подправки за печено месо.
Гозбата се покрива с още един пласт фолио и се слага да се пече за час и половина в предварително загрята до 200 градуса фурна. Горният пласт фолио се сваля и всичко се пече още 15 мин., за да могат месото и картофите да хванат лека коричка.