Инспектори бракуваха над 140 кг риба по магазините по морето, била вмирисана

По-голямата част от проверките са били по Черноморието

Ключови думи: проверки, иара, риба, капани море, заведения

09 Август 2012, Четвъртък, 11:43 ч.

Служителите са проверили 441 търговски обекта за риба и рибни продукти в страната

Инспектори от сектор “Рибарство и контрол” към Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури в страната и инспектори към отделите “Контрол на храни” на Областните дирекции по Безопасност на храните са извършили 441 проверки на обекти за търговия на едро и дребно с риба и рибни продукти в рамките на седмица. По-голямата част от проверките са били по Черноморието. Инспектори към ИАРА са съставили общо 18 акта на търговци, съгласно Закона за рибарството и аквакултурите за липса на документи за произход на рибата, като 5 от тях са съставени за продажба на маломерен калкан в заведение и за нерегламентирана продажба по Южното Черноморие.

Инспектори към БАБХ са издали 18 Предписания, съставили са 22 Акта, а възбранената и бракувана риба е 142 килограма. При проверките най-често констатираните нарушения са свързани с липса на търговски документ, наличие на храни без етикети, без идентификационна маркировка, или с неизяснен произход, незадоволително хигиенно състояние, неспазване на температурният режим на съхранение и изтекъл срок на съхранение.

В категории: Здраве