Ако обичате Странджа, днес и утре бъдете в Малко Търново

Стоиловските баби начело с кметицата им Златка Стаматова пак обраха лаврите – изпекоха зелник на връшник, а после и хляб в подница

Ключови думи: Странджа, занаяти, Малко Търново, фестивал

28 Юли 2012, Събота, 14:14 ч.

Автор: Ивелина ДОНЧЕВА Снимки автора

От извора на занаятите ще купите и автентичните гозби ще опитате, всичко е на площада

Малко Търново откри днес първия в историята си фестивал на занаятите и автентичните гозби „По Малкотърновски – от извора на Странджа“, който продължава и утре. В центъра на красивото и чисто градче са наредени щандове по кошничарство, изработка на украшения от клен, манов мед, млечни продукти – натурално сирене и кашкавал, вълнени изделия, килимарство, сладки изделия.

Кошничарството е бил един от знаковите занаяти в този край, днес доста чужденци се чудеха на майсторлъка и си купуваха

Показано бе наживо от Стоиловските баби начело с кметицата им Златка Стаматова как се приготвя хляб в подница и зелник на връшник. Около обед майсторлъкът на източните рупци, както наричат тези жители, беше оценен от гастрогуруго Иван Звездев. Кулинарните шедьоври бяха раздадени на гостите, сред които имаше и доста чужденци, узнали за събитието.

Освен опашка за натурално сирене и мед, изделията от вълна също бяха голяма атракция

„Целите са ни да превърнем Малко Търново в атрактивна туристическа дестинация – имаме какво да покажем, освен чистата природа, както виждате – съхранили сме голяма част от нашето нематериално културно наследство“, казват председателят на читалището „Просвета“ Стефан Златаров и сътрудниците му от фондация „Америка за България“ и Платформа „Агора“, по проекта „Активни граждански общности чрез читалищата в България“. Кметът Илиян Янчев също даде рамо за реализацията на красивата идея, която следобед днес продължава с показване как се преде вълна и се тъче, после гостите могат да бъдат научени как да плетат от преждата.

Директорът на парк „Странджа“, който ръководи и читалището – местният патриот и краевед Стефан Златаров и колежката му разказват какви са целите на проекта

В 16 часа започва среща между представители на спонсорите, местната власт, бизнеса и земеделските производители, ще присъстват и неправителствените организации.

Всъщност фестивалът ще бъде официално открит тази вечер след литургия за здраве и берекет в 17 часа. Ще има фотографска изложба „Живо наследство“ и ще се прожектират филми за Малко Търново.

Утре продължават продажбите и демонстрациите. Ще има арт-работилница за обработка на камъни и литературно четене в музея, ще се обучават гостите на странджанско хоро, а в късния следобед започва надпяването.

В категории: Малко Търново