На село баба винаги ме посреща с този меден кекс
Ето я рецептата
С настъпването на есента, печивата отново идват на мода. Домакините се впускат в една неистова надпревара за приготвяне на вкусни и ароматни кексове, пайове и всякакви други сладкиши за душата.
Тази есен особено актуален и предпочитан се оказа меденият сладкиш с орехи, по който кулинарните магьосници буквално полудяха. Нямаме търпение да споделим с вас рецептата, защото кексът е наистина великолепен и си струва да го опитате.
Как се приготвя вкусният кекс?
Необходими продукти:
2 броя – яйца;
захар – 100 грама;
мед – 120 грама;
кефир – 120 мл;
сода за хляб – 1 чаена лъжица;
половин чаена лъжица сол;
брашно -160 грама;
орехи – 100 грама;
половин парче – портокалова кора.
Начин на приготвяне:
Най-напред се заемете с разбиването на яйцата и захарта. Предлагаме ви да ползвате миксер, защото с този уред сместа ще стане още по-пухкава и хомогенна. След това добавете меда. Съветът ни е да ползвате течен мед, а не захаросан. Добавете содата. Всичко това разбъркайте с миксер за 2 минути.
Идва ред на добавянето на кефира. Следващата стъпка е брашното, което предварително сте пресели, така че кексът да е още по-въздушен.
Орехите трябва да преминат през предварителна термична обработка. Изсушете ги в тиган за кратко, а след това ги нарежете на парчета с помощта на остър нож. Добавете ги към сместа. Включете и портокаловите корички.
Цялото тесто прехвърлете в тава или друга форма за кекс. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Този кекс е феноменално вкусен и ароматен. Задължително тествайте рецептата, пишат от актуално.ком.
Да ви е сладко!
Песков с интересно изказване за Путин, Мерц и Макрон
Ангела Меркел се завръща с гръм в политиката?
Григор Димитров с интересен прякор
Премиерът Росен Желязков говори за случая "Петрохан"
Мимо-Гарсия е част от огромен скандал
Голям лукс в "Ергенът" 5, вижте колко струва стая в хотела от риалитито
Русия подготвя доставка на петрол за Куба като хуманитарна помощ
Бургас отбелязва Деня на влюбените с АНТИСПИН кампания
Русия започна евакуация на свои граждани от Куба заради недостиг на реактивно гориво
Go to Burgas Assistant ще помага за планиране на престоя и ориентиране в Бургас
Йотова се срещна с патриарх Даниил и поиска благословия за Международния форум за кирилицата
Васил Терзиев призна: Ходил съм на хижа "Петрохан" и с моите деца. Дарил съм на НПО-то 80 000 евро
