Никога повече не изхвърляйте корите от диня, просто ги пъхнете във фурната за час
Направете рачел от динени кори
Благодарение на нашата нетрадиционна рецепта, никога повече няма да изхвърляте кори от диня. Вместо това, опитайте тази оригинална идея, която е спечелила хора по целия свят.
Няма да повярвате колко е вкусно, можете да му се насладите например за закуска или под формата на десерт. Ето необходимите продукти за вкусния Рачел от динени кори:
Продукти:
1/2 голяма диня
4 чаши кристална захар (750 – 800 г)
5-6 карамфилчета
1/2 ч.л. масло
сок от 1/2 лимон
Приготвяне:
Измийте и подсушете добре външната повърхност на динята. Разрежете динята наполовина и нарежете на филийки.
Изрежете червената пулпа и я сложете в купа (ще я използваме за напитка по-късно).
Обелете останалата кора и нарежете на кубчета.
Поставете нарязаната кора върху тава за печене и залейте с вряла вода.
Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна и печете 50 минути на 220°C.
Прецедете сока от кората, ще го използваме по-късно в рецептата.
Изсипете захарта в тенджера на котлона. Добавете 3 чаши сок от кората на диня.
След това добавете карамфила и разбъркайте.
Гответе сместа на слаб огън, докато се сгъсти. Добавете маслото и лимоновия сок.
Накрая добавете кората, разбъркайте и гответе на слаб огън за около 1 час.
Междувременно пасирайте пулпата на динята и прецедете сока.
Заедно с резен лимон може да се сервира като освежаваща напитка.
Прехвърлете сварената динена кора заедно с ароматния сок в стерилен буркан.
Почистете гърлото на буркана с чиста кърпа.
След това затваряме буркана плътно с капак и можем да го съхраняваме дълго време.
Сервирайте десерта добре охладен, чудесен е и за сиропиране на блат и сладкиши.
Тежка катастрофа с три коли в Студентски град: Полиция и линейки на място
Дунав вече не е същият: реката навлиза в климатичен режим с опасни колебания
Новият грип H3N2: мутирал щам буди тревога сред експертите
Бургазлия призна за афера в Руен, съпругата му го разкри
Как да запазим паметта си с възрастта - съвети срещу когнитивен спад и деменция
Какво правеше тази чаша на масата на Мария Цънцарова
20 години любов: Как случайната среща на Мат Деймън и Лусиана Баросо се превърна в най-стабилния брак в Холивуд
Това са тайните синове на Путин
Въвеждат нови правила по кафетата в Турция
Почина известна писателка
Не съм терорист, оплака се германският принц Хайнрих XIII Ройс
Защо пъстървата е една от най-полезните риби на трапезата ни
