×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пеевски внесе в НС предложение за закриване на Антикорупционната комисия
  • Пристигнаха двата самолета за борба с пожарите от Швеция
  • Държавата отпуска 900 хиляди лв. помощи за пострадалите при пожарите
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Въздушни турски мекици с газирана вода – пухкави, лесни и готови за 30 минути


07 Юни 2025, Събота, 15:19 ч.
Автор: Флагман.БГ

Независимо дали ги поднасяте сладки или солени, те със сигурност ще се превърнат в нов любимец на трапезата ви

Ако търсите бърза, вкусна и въздушна закуска, турските мекици с газирана вода са точно за вас. Те се приготвят лесно, без специални умения, и гарантират перфектен резултат благодарение на една малка тайна съставка – газирана вода. Тя придава невероятна лекота на тестото и прави мекиците по-малко мазни.

Какво ще ви трябва – нужните продукти

  • 500 г брашно

  • 250 мл газирана вода

  • 1 ч. л. сол

  • 1 с. л. захар

  • 1 пакетче суха мая (или 20 г прясна)

  • 2 с. л. кисело мляко

  • 2 с. л. олио

  • Олио за пържене

Стъпка по стъпка: Как да приготвите идеалните турски мекици

  1. Замесете тестото
    В голяма купа смесете брашното, маята, солта и захарта. Добавете киселото мляко и олиото, а после – газираната вода. Замесете меко и еластично тесто за около 5–7 минути.

  2. Оставете тестото да втаса
    Покрийте купата с кърпа и оставете тестото на топло за 30–40 минути – трябва да удвои обема си.

  3. Оформете и изпържете
    Разделете тестото на топки, разточете или разтегнете с ръце. Пържете мекиците в сгорещено олио до златисто кафяво. Отцедете върху кухненска хартия.

С какво да ги поднесете – идеи за гарниране

  • Класика с мед и орехи
    Залейте с течен мед и поръсете със смлени орехи – топло, уютно и домашно.

  • С шоколад и плодове
    Намажете с нутела или течен шоколад и добавете банани или ягоди.

  • С пудра захар
    Лесен и сладък вариант за следобедна закуска.

  • С домашно сладко
    Ягоди, кайсии или сливи – всяко сладко ще подчертае вкуса на мекиците.

Защо тази рецепта ще стане любимата ви?

  • Подходяща е за всеки ден – от бърза закуска до уютна вечеря.

  • Използва се лесно достъпни продукти.

  • Не е нужно продължително месене или сложни техники.

  • Резултатът е винаги впечатляващ – мекици с въздушна структура, мека вътрешност и хрупкава коричка.

Опитайте турските мекици с газирана вода още днес – ще се влюбите в лекотата и вкуса им. Независимо дали ги поднасяте сладки или солени, те със сигурност ще се превърнат в нов любимец на трапезата ви!


В категории: Вкусно


0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Дете пострада при токов удар на инвалидна рампа Дете пострада при токов удар на инвалидна рампа То си е глътнало езика вследствие на инцидента EXE Beach Festival обръща прожекторите към българската сцена EXE Beach Festival обръща прожекторите към българската сцена Сцената в Слънчев бряг изпраща силен сигнал: България се завръща като лятна дестинация с културно съдържание, а родните изпълнители вече са част от съвременния фестивален стандарт Двата самолета от Швеция за борба с огнената стихия кацнаха в Пловдив Двата самолета от Швеция за борба с огнената стихия кацнаха в Пловдив След техническо забавяне, летателните машини се включват в гасенето на големия пожар край Струмяни, където вече действат шест хеликоптера от България и чужбина Илиана Раева срази руската треньорка Шаталина: „Загубата в Токио явно боли!“ Илиана Раева срази руската треньорка Шаталина: „Загубата в Токио явно боли!“ Президентката на БФХГ защити с плам и факти българските гимнастички след обидни коментари за външния им вид от рускинята Вера Шаталина ММС избра футболен агент и пиарка за нови управници на тотото ММС избра футболен агент и пиарка за нови управници на тотото За 6 месеца в кабинета спортният министър Пешев прави вече трета промяна в тотализатора Израел остава стратегически пазар за българския туризъм Израел остава стратегически пазар за българския туризъм Министър Мирослав Боршош обсъди перспективите на израелския туристически пазар с представители на Israir Airlines Недялко от Равнец мина на червено и предизвика ПТП до подземната улица на Бургас Недялко от Равнец мина на червено и предизвика ПТП до подземната улица на Бургас Имал книжка от 1 година, сега обаче май ще я загуби Сряда е ден за нежни и въздушни сирници, които не се пържат, а се топят в устата Сряда е ден за нежни и въздушни сирници, които не се пържат, а се топят в устата За най-добра текстура, претрийте изварата през сито – така ще стане кадифена и нежна Как тази риалити звезда се промени - от Биг Брадър до майка за пример Как тази риалити звезда се промени - от Биг Брадър до майка за пример Сексбомбата разкри как риалити форматът променя живота ѝ завинаги След призива на банките домакинствата се втурнаха да внасят левове След призива на банките домакинствата се втурнаха да внасят левове През юни новооткритите депозити скочиха с над 20% спрямо май
Мистерията с 3-г. мъртво момиче на гръцки плаж се заплита: Имала е множество удари по лицето Мистерията с 3-г. мъртво момиче на гръцки плаж се заплита: Имала е множество удари по лицето Момичето е било облечено в бански костюм в ярък нюанс, но в същото време е било очевидно недохранено и бито Смут в любимото имение на крал Чарлз. Защо служителите бягат Смут в любимото имение на крал Чарлз. Защо служителите бягат Кралят отдавна е известен със страстта си към градинарството Почина първият вокалист на Iron Maiden Пол Марио Дей Почина първият вокалист на Iron Maiden Пол Марио Дей Той си отиде на 69-годишна възраст Камила няма да бъде кралица, ако Чарлз си отиде първи Камила няма да бъде кралица, ако Чарлз си отиде първи След смъртта на краля Камила ще стане вдовстваща кралица, а престолът ще премине към принц Уилям Земетресение с магнитуд 8,7 удари Русия, в САЩ и Япония са на тръни заради цунами Земетресение с магнитуд 8,7 удари Русия, в САЩ и Япония са на тръни заради цунами По първоначални данни, не се съобщава за жертви. Материалните щети със сигурност ще са много големи  Овенът и Девата ще се радват на пари, а Ракът – на любов Овенът и Девата ще се радват на пари, а Ракът – на любов  Хороскоп за деня – 30 юли 2025, сряда Скандалната Бони Блу разкри подробности за сексуалния си "рекорд" Скандалната Бони Блу разкри подробности за сексуалния си "рекорд" Възстановявала се е с понички Спортен шеф критикува решението 12-годишно дете-чудо да бъде допуснато до Световно по плуване Спортен шеф критикува решението 12-годишно дете-чудо да бъде допуснато до Световно по плуване Ето какво твърди Хансман Труп на дете изплува на плажa, никой не го издирвал Труп на дете изплува на плажa, никой не го издирвал Чужденец намерил тялото на 3-годишното момиченце Лодка с туристи се преобърна край делтата на Дунав в Румъния, има загинали Лодка с туристи се преобърна край делтата на Дунав в Румъния, има загинали Инцидентът е станал в бурни води
Томислав Дончев Томислав Дончев Президентът се е самоопределил като ярка опозиция Виц на деня Виц на деня - Докторе, помогни да сваля килограми, всички диети пробвах!
- Домати, краставици, зеле, лук.
- Да ги варя, или да ги пека?
- Копай!
Виц на деня Виц на деня Лекар към пациент:
- Как е главоболието, от което се оплаквахте?
- Замина за няколко дни у майка й.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ан*лен с*кс - единственият случай в който я убеждаваш, че не ти е никак голям...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори