Всеки има продуктите за тези мини понички, приготвям ги всяка неделя
Готови са буквално за 5 минути
Този прост, но невероятно вкусен десерт е перфектният избор, когато искате да приготвите нещо сладко за кратко време, без да използвате фурна или мая.
Само с няколко съставки, които вероятно имате у дома, ще създадете мек и ароматен десерт с освежаващ портокалов вкус.
Идеален за неочаквани гости или за наслада от сладки моменти. Ето какво ви е необходимо:
Бързи мини-понички с яйце и кисело мляко
Продукти:
1 яйце
8 г ванилова захар
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици слънчогледово олио
60 мл портокалов сок
щипка сол
портокалова кора (на вкус)
125 г гъсто кисело мляко или заквасена сметана
300 г брашно
7 г бакпулвер
пудра захар (за поръсване, по желание)
Приготвяне:
1. В дълбока купа разбийте яйцето с щипка сол, ванилова захар и захар, докато сместа стане хомогенна.
2. Добавете олиото и портокаловия сок, след което разбъркайте.
3. Настържете портокаловата кора и изсипете киселото мляко, след което продължете да бъркате, докато сместа стане хомогенна.
4. В отделна купа смесете брашното с бакпулвера. Постепенно добавете сухата смес към течната, като разбърквате с лъжица или шпатула, докато получите меко тесто.
5. Оформете сместа в желаната форма (например топчета или пръстени) и пържете в загрято олио на среден огън за около 2-3 минути от всяка страна, докато стане златистокафява.
6. След като се изпържат, ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
По желание поръсете с пудра захар преди сервиране.




















