Императорските картофки слагат в малкия си джоб и пържените, и мусаката, и огретена!

Ключови думи: императорски картофи, рецепта

01 Март 2025, Събота, 19:20 ч.

Автор: Флагман.бг

Ще се влюбите в тази рецепта

Неописуемо вкусово изживяване! Такова ще ви предложат тези апетитни Императорски картофки на фурна, които са запечени във фурната със сочна кайма и много настърган кашкавал.

Забравете мусаката, огретена и другите картофени вкусотии – това наистина е ястие, достойно за императорската трапеза! Предлагаме ви рецептата по-долу:

Императорски картофки на фурна

Продукти:

500 г картофи
500 г кайма (каквато имате под ръка)
3 глави лук
сол
смлян черен пипер
1 супена лъжица сметана
2-3 супени лъжици вода
80-100 г кашкавал
Приготвяне:

Обелете и измийте картофите, нарежете на филийки. Обелете и нарежете лука.

Сложете каймата в купа.

Добавете лука, подправете със сол и черен пипер. Всичко се разбърква старателно.

Смажете стъклен съд за печене с растително масло.

Поставете половината от картофите на дъното.

След това разстелете равномерно слой кайма. Отгоре се нареждат останалите картофи. Изсипете заквасената сметана в отделна купа.

Налейте водата и разбъркайте с лъжица.

Залейте картофите с дресинга и разпределете равномерно.

Поставете формата в предварително загрятата фурна.

Пече се 30-40 минути на 180-200°C.

След като изтече времето, поръсете отгоре с настърган кашкавал.

Поставете формата обратно във фурната. Пече се още 35 минути.