Красота и визия: фантастична салата „Фреш“ от вкусни продукти

Ключови думи: салата, салата фреш, домати, царевица, сметана, чесън, магданоз

Необходими продукти:

3 домата
350 грама ракови пръчици
250 грама консервирана царевица
300 грама кашкавал
3 чаени лъжици майонеза
2 чаени лъжици заквасена сметана
90 грама пшенични крекери
2-3 скилидки чесън
20 грама магданоз
сол и смлян черен пипер на вкус

Приготвяне:

Измийте доматите, нарежете ги на средно големи кубчета. Сложете ги в дълбока купа, където ще се прави салатата. Измийте магданоза и го подсушете. Нарежете и добавете към доматите. Почистете чесъна, минете го през преса и го добавете към доматите. Разбъркайте и оставете настрана за 10 минути.

Размразете раковите пръчици и ги нарежете на кубчета. Настържете кашкавала на ситно ренде. Сложете формовъчен пръстен върху плоска плоча. Прецедете доматите на сито, за да се отцеди течността.

Сложете доматите в чиния, посолете. Смесете заквасена сметана и майонеза, намажете доматите. Поставете царевицата, леко я притиснете.

Добавете ракови пръчици, намажете с майонеза. Разпределете кашкавала, намажете с майонеза. По желание сложете крекери най-отгоре.