Не се стряскайте, ако шницелът и наденицата са без месо, вече може

Ключови думи: шницел, наденица, месо, ес, храна

05 Октомври 2024, Събота, 12:00 ч.

Автор: Флагман.бг

Държавите членки могат да ограничат използването на термини, традиционно свързвани с месни продукти само ако определят законни наименования за растителни протеинови продукти

Държавите от Европейския съюз не могат като цяло да забраняват използването на термини като "шницел" или "наденица" за растителни алтернативи, постанови Съдът на Европейския съюз (ЕС), предаде ДПА.

Спорът тръгва от Франция, където беше забранено използването на термини за месо за вегетариански продукти. След това производителите на алтернативни продукти от типа Beyond Meat ("Отвъд месото") оспориха забраната в Съда на ЕС.

Съдът на ЕС посочи, че държавите членки могат да ограничат използването на термини, традиционно свързвани с месни продукти само ако определят законни наименования за растителни протеинови продукти. Европейският вегетариански съюз (EVU), един от ищците, заяви, че е "много удовлетворен" от решението.

"Като гарантираме яснота в етикетирането на храните, можем да насърчаваме алтернативи на растителна основа и да работим за постигане на екологични цели, както и да стимулираме конкурентоспособността и иновациите в ЕС", каза Рафаел Пинто от вегетарианския съюз.

В категории: Животът