„Omara” в Поморие – първото гастрономическо ателие на шеф Михаела Кокинова от „Хелс Китчън“ (СНИМКИ)
Модерен интериор и изключителна градина с естествена, пищна растителност са допълнителните акценти, които грабват още от входната врата
Емблематичният ресторант и клуб „Omara” в центъра на Стария град в Поморие тази зима бе преобразен в гастрономическо ателие. Преди седмица заведението отвори врати и впечатли първите си посетители с модерен и изискан прочит на световните тенденции както в интериора, така и в менюто си. Местните и гостите на града са на мнение, че такъв обект досега в Поморие не е имало и той ще бъде високо оценен през настъпващия летен сезон.
Зад новата концепция на заведението стои талантливата Михаела Кокинова – Михайлова от „Хелс Китчън“. Поморийката бе сред отличаващите се участници в кухнята на шеф Виктор Ангелов в третия сезон на кулинарния формат.
Русокосата амбиция не се задоволи със славата и уменията, които успя да натрупа в предаването, а продължи да се развива. Шеф Кокинова – Михайлова завърши престижната френска академия за кулинария „Cordon Bleu“ Paris и получи отличието „Grand Diplome” за завършен едногодишен курс на най-високо ниво. Видно е, че наученото там е добре представено в новото меню на ателие „Omara”.
От близо година Михаела вече е семейна. Тя и съпругът ѝ Калоян Михайлов са вложили много работа и старание в реализирането на новата концепция на „Omara”. Калоян допълва с креативност своята съпруга. По негов проект е голяма част от интериора, приносът му ще усетите и отпивайки от свежите авторски коктейли, които ще ви сервират през лятото тук.

Заведението печели клиентите си с висококачествена храна, приготвена със старателно подбрани продукти от местни производители. Българският произход на суровините е приоритет за шеф Кокинова - Михайлова и тя лично ги е подбирала за рецептите си, представляващи съвременен прочит на класически средиземноморски и традиционни за региона ястия.

Модерен и стилен интериор и изключителна градина с естествена пищна растителност са допълнителните акценти, които правят първото впечатление от заведението в запомнящо се.
Характерните шатри със сепарета на „Omara” са запазени, но напълно преобразени. Вечерният облик на заведението се оформя от акцентното осветление в градината – оригинални лампи с форма на палми, хвърлят нежна светлина и превръщат пространството в приказна страна.

OMARA Atelier Gastronomique е новото място в морския град, което има потенциала да се превърне в притегателен център за посетители от всички възрасти.
Известната в региона фамилия Кокинови има зад гърба си десетилетия успехи в ресторантьорския бранш и по всичко личи, че може още да покаже. Новото поколение в лицето на шеф Михаела има амбицията да надмине постиженията на всички досега.
OMARA Atelier Gastronomique работи всеки ден. Резервации се приемат тел.: 089 993 4602.




България е на последно място по минимална работна заплата в ЕС, най-високата е 2704 евро
Уникално: Джокович се завърна от "Ада" в Мелбърн, Синер е детрониран
Бели или кафяви яйца да ядем - има ли реална разлика за здравето
Испански учени с огромен пробив в борбата с рака на панкреаса
Спасиха бедстващо коте по време на саниране на блок в бургаския жк. "Меден Рудник"
През февруари Бургас приема Европейско първенство по спортна стрелба
Кирил Петков отива на скенер на мозъка за наркотици
Лияна се омъжи тайно за наследник на Димитър Талев
Бакалавърска програма с корейски език стартира от есента в бургаския филиал на Софийския университет
Удар за 240 000 лева: Емануела обрана от „свой“ човек?
Минималната работна заплата в ЕС: От 620 € в България до 2704 € в Люксембург
Огромен брой мигранти се редят на опашки за легален статут в Барселона
