Бърз карамелен десерт в чаши - хем евтин, хем с вкус на скъпа сладкарница

Ключови думи: карамел, десерт в чаша, флагман

Отлична рецепта за карамелен крем в чаши, който се прави почти от нищото – само мляко, захар и царевично нишесте, без така модерните напоследък маскарпоне или сметана. Има вкус на скъп сладкиш, а е лесен за приготвяне. Направете си и вие тази Карамелена бомба за 10 минути, за да се подсладите този уикенд:

бомба за 10 минути
Необходими продукти:
900 мл прясно мляко
2 супени лъжици масло
4 супени лъжици царевично нишесте
захар
орехи (по избор)

Начин на приготвяне:
Оставете 1 чаша мляко настрана.

В останалото смесете 3 супени лъжици с връх нишесте и захар (добавете захар на вкус).

Сварете гъст крем при непрекъснато бъркане.

Добавете 1 супена лъжица масло към още горещия крем и разбъркайте.

Насипете крема в десертни чаши.

Смесете 1 супена лъжица нишесте в останалото мляко.

Разтопете 3 супени лъжици захар в касерола.

Добавете маслото и разбъркайте.

Към врящата смес постепенно добавете млякото и нишестето и варете карамела при непрекъснато бъркане.

Изсипете отгоре върху крема в чашите.

Гарнирайте с орехи, най-добре запечени, и оставете да изстине.

Сервирайте крема добре охладен.