Рецепта за брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган
Сервирайте с любимата ви паста или като гарнитура
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
брюкселско зеле - 200 г
печурки - 200 г
лук - 1 глава
зелен фасул - 50 г
зелен грах - 50 г
сметана за готвене - 100 г (22%)
топено сирене - 50 г
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
индийско орехче - 1/2 ч.л.
брашно - 1 ч.л. по желание
олио - 2 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Почистете лука и гъбите. Нарежете лука на полумесяци, а печурките - на едро. В тиган загрейте олиото и запържете лука. Прибавете гъбите и гответе, докато омекнат. Добавете брюкселското зеле, зеления фасул и зеления грах (през зимата най-често използвам замразени зеленчуци и не ги размразявам предварително). Похлупете с капака и задушавайте 20 минути. След това прибавете топеното сирене, сметаната и подправките.
Разбъркайте и гответе за около 5-10 минути. Ако ви се струва прекалено течно, добавете брашното, разбъркайте и гответе още 5-10 минути. Сервирайте брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган с любимата ви паста или като гарнитура.
Инфлацията в България отново надхвърли 6%! Цените растат, а доходите губят покупателна сила
Учени посочиха най-добрия източник на протеин! Месото остана далеч зад растителните храни
Хакери атакуваха фризерите на магазини в Гърция! Вдигнаха температурата до 150 градуса
Туристическият гигант TUI готви повече туристи и инвестиции в България
НАП отваря трудовите досиета за работодателите! Ще виждат и данните от предишни фирми
Холивуд може да си отдъхне! Първият голям AI филм се провали в кината, зрителите не искат да плащат за него
България и Гърция подготвят нов тригодишен план за сътрудничество в туризма
Трагедия на футболния терен! 30-годишен нападател почина след жесток сблъсък с вратар по време на мач
Дъщерята на Майкъл Джексън поведе съдебна битка за 600 млн. долара
Стряскаща находка! 51 екзотични змии, натъпкани в чорапи, изскочиха от камион (СНИМКИ)
Опасна нощ за Бургаско! До 60 литра дъжд на квадратен метър, в Обзор предупредиха за преливане на река Двойница
Какво показват резултатите от пробите в Черно море след инцидентите с кораби
