С тези кюфтенца ще скриете шапката на всички

Едва ли има българин, който да не обича пържени кюфтета. Тази вкусотия присъства буквално на всяка трапеза, като всяка домакиня я приготвя по свой собствен начин. А най-големият й плюс е, че не отнема много време и е по силите и на начинаещ.

Днес ще ви представим още една, която със сигурност ще се превърне във ваш фаворит. 

Нужни са ви само няколко продукта, за да си приготвите най-вкусните пържени кюфтета. 

Ето ги и тях: 
250 гр. кайма 
1 глава лук  
2 яйца 

1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша вода 
чубрица

Попаднах на рецепта от стар тефтер, за 25 минути прави чудеса с каймата

черен пипер
1 щипка сода 
картофи (по желание)

Начин на приготвяне: 
Обелете лука, нарежете го на ситни кубчета и го прехвърлете в купа. Към него добавете каймата. Разбийте яйцата в отделна купа, след което ги добавете към другата смес. Добавете подправките и омесете каймата добре.

Водата и брашното се добавят постепенно при непрекъснато бъркане, като крайният резултат трябва да е гъста каша.

Получената смес оставете да престои в хладилника за около два часа.

За да станат кюфтетата възможно най-сочни, си струва да добавите и картофи, настъргани на ренде.

В добре загрято олио пържете от двете страни до получаването на златист цвят. 

Това е всичко! Да ви е сладко!