За топлите дни: Пикантно гаспачо от краставици
Идеален вариант за супа през лятото
За топлите дни ви предлагаме една рецепта за лесна и освежаваща гаспачо супа от краставици, която ще направи деня ви по свеж.
Необходими продукти:
2 краставици (+за гарниране)
2 зелени чушки
1 люта зелена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
4 с. л. бял винен оцет
1 връзка босилек
сокът от 1/2 лимон
3 капки лют сос
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Краставиците се обелват и се нарязват наедро, чушките се почистват от дръжките и семките.
В блендер се смилат краставиците, лютата и сладките чушки, чесънът, зехтинът, около 100 мл студена вода, лукът, босилекът, оцетът, лимоновият сок, лютият сос, сол и черен пипер на вкус.
Супата се оставя за 1 час в хладилник, след което се прецежда през едра цедка.
Поднася се гарнирана с резени краставица.
Надпреварата за AI излиза от контрол: САЩ и Китай се борят за надмощие, Европа затяга правилата
Битка в Тристранката: Вдигат линията на бедност до 443 евро, спорят и за работа на непълнолетни
Последен ден за инициативните комитети за президентските избори
Румъния счупи рекорд на Гинес: 20 000 души седнаха на една маса за благотворителност
Сделката за Ормуз се пропука: Оман отложи срещата с Иран и страните от Залива
Швеция между Андершон и крайнодесните след изборите: Разликата е само три места
Румен Димов след обрата срещу Нафтата: Щастлив съм заради футболистите и треньорите, защото знам какъв труд им коства!
Историческо! Пламен Петров стана първият български световен шампион на ADCC
1 милион българи нямат пари за месо и риба
Баща й се опитал да я продаде за 53 хил. евро
Елеонора от „Ергенът“ разтърси „Фермата“: Лекари ѝ казали, че няма да стане майка по естествен път
Ивка Бейбе разпали „Ергенът: Любов в рая“: Намекна ли за тайна среща в червената стая?
