×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • 31 юли е FASHION PHOTO DAY в Central Park Бургас, вижте подробности
  • Бизнесът с два месеца гратис за цените в евро
  • Външният дълг нарасна със 7 млрд. евро
  • САЩ заплашват Китай със 100-процентови мита
  • Производители вдигнаха цените на храните с 23%
  • Български са 30% от зеленчуците на пазара
  • Канада обяви, че ще признае палестинската държава през септември
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Бивш готвач в резиденцията на Тато: Цола Драгойчева носеше зелник на Живков за Коледа


03 Януари 2023, Вторник, 11:00 ч.
Автор: Флагман

Вижте разказа на Илиан Желев

Вижте любопитен спомен на Илиан Желев, бивш готвач в резиденцията на Тодор Живков, за това как при социализма бившият Първи е отбелязвал коледните празници:

„При Живков изкарах над 10 години, бях негов готвач в годините 1969-1979. Бях свидетел на някои от най-силните моменти на българската държава, както и с очите си видях как другарят Живков празнуваше Бъдни вечер и Коледа.

Не е вярно, че през социализма тя е била забранен празник. Не беше рядко самият Живков да се шегува с това, че щом той празнува, всички трябва да могат да празнуват. Нека да ви разкажа как минаваха Коледа и Бъдни вечер в резиденцията на държавния глава.

В първите години (1969-1970) в кухнята оставаха Мара Малеева и други близки роднини, а нас ни пускаха в отпуск. Първата Коледа на другаря Тодор Живков видях чак през 1973 г. Бяхме помолени да останем и да сготвим нещо постно. Ясно беше, Бъдни вечер е.

Спомням си ястията на трапезата, сякаш беше вчера! Голяма топла питка, с подправки. Голям смях, ходехме по пазарите да търсим истинска чубрица. В резиденцията нямаше. Зелеви сарми с ориз и маслини, голяма тенджера. Пълнени с боб червени чушки. Няколко вида салати, но нищо извънредно или натруфено. Направихме и зелник, защото киселото зеле беше страхотно, носеха му го директно от някакво ТКЗС в Плевенско, хрупкаво и непрекалено солено, защото другарят Живков бореше още тогава високото си кръвно. Като ходи УБО с нас да търси чубрица (изкарахме акъла на хората по пазарите), купихме и ошав. Направихме тенджера с дъхав компот. За половин ден направихме трапеза за чудо и приказ, въпреки че не вярвахме. Как така в резиденцията ще се празнува Коледа? Ние не смеехме да я споменем у дома, а най-главният човек я празнува.

На Бъдни вечер се събра цялото семейство на другаря Тодор Живков, заедно с близки роднини. Напълниха една от трапезариите, а обслужващият персонал внасяше пълните тави, за да ги изнесе празни, с личната похвала на Първия човек на България.

Той беше много учтив, но всяка от тези похвали в онази вечер на 1973 г. си тежеше на мястото. Сами не можехме да повярваме, че той толкова е харесал простите ястия, които му бяхме приготвили. Около 9 часа вечерта той излезе, видя ни наредени пред залата и престорено се тросна – „Абе, вие какво правите тука, защо не си ходите при семействата, те не ви ли чакат?“. УБО ни разкараха по домовете с коли за минути, тогавашна София бе почти празна вечер, особено в такива дни. Всеки от нас имаше в джоба по парче питка и 20 лева, личен дар от Живков, огромна сума пари за тогава. На другия ден в 9 часа отново бяхме на работа, а тогава за първи път видяхме целия състав на ЦК на БКП да се изреди да посети резиденцията, всеки с по нещичко от своята трапеза. Цола Драгойчева бе донесла зелник, Живков дълго я разпитва за рецептата, много му беше харесал, помоли ни да го запишем как го прави и да му направим пак по нейния начин.

Към 11 часа дойдоха и коледарчетата, с пожелания за мир, любов, щастие. Отупаха хубаво другарите със сурвакниците, похапнаха на отрупаната трапеза, дадоха им по една торбичка със сладки неща.

На Бъдни вечер във всеки български дом заставаха около трапезата, най-старият чупеше погачата, похапваха постно и скромно, но в атмосфера на любов и признателност един към друг. В НРБ това беше семеен празник, лишен от всякаква религиозност, ден на семейството. Такъв беше и той в резиденцията на Живков“.

Източник: Вестник Ретро
 


В категории: Ретро Флагман


2
Коментара по темата
2.
zhji
03.01.2023 17:47:40
0
3
До големоглавия: това че си бил млад вероятно означава че още си бил в ташаците на баща си.Иначе не би написал такава глупост.Комунизъм у нас не е имало никога.Имаше развито социалистическо общество.Но това е друга тема.
1.
Коджакафалията.
03.01.2023 15:02:24
4
2
А,бяхме млади,авсичко друго беше КОМУНИЗЪМ,а не свободна бяла държава!!!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Eлектрозахранването в община Раковски е трайно възстановено Eлектрозахранването в община Раковски е трайно възстановено Министър Станков инспектира на място работата на екипите от ЕСО ЕАД по отстраняване на аварията Тази неделя в Поморие посрещаме Нептун и свитата му Тази неделя в Поморие посрещаме Нептун и свитата му Специалното събитие се организира от Община Поморие и НЧ „Просвета 1888“ и е посветено на най-малките жители и гости на града Благо Джизъса пак е влюбен, новата му е известна брюнетка Благо Джизъса пак е влюбен, новата му е известна брюнетка Мария-Луиза е огън парче Срещни спорта по южното Черноморие - в букмейкърски пунктове в Бургас и Несебър Срещни спорта по южното Черноморие - в букмейкърски пунктове в Бургас и Несебър Можеш да се потопиш в света на спорта на живо в букмейкърските пунктове на efbet  Бяхме приятели, но между нас нямаше нищо, твърди Евгени Минчев Бяхме приятели, но между нас нямаше нищо, твърди Евгени Минчев Гответе се за сезона на Нова - Рачков, Биг Брадър и още нещо Гответе се за сезона на Нова - Рачков, Биг Брадър и още нещо След голямото завръщане на социалния експеримент Big Brother в ефира на NOVA миналата година, тази есен най-обсъжданата къща в България отново ще отвори врати за вълнуващо предизвикателство Ако видите този мъж, веднага се обадете в полицията Ако видите този мъж, веднага се обадете в полицията Взел е чужд портфейл Служителите на летище "Бургас" се готвят за стачка, заплатите били обидно ниски Служителите на летище "Бургас" се готвят за стачка, заплатите били обидно ниски Натовареността е огромна, а възнагражденията направо смешни, категорични са работещите на терминала  Стоян Копривленски отмаря в Гърция след тежките битки Стоян Копривленски отмаря в Гърция след тежките битки След кратката ваканция шампионът започва подготовка за следващите битки Арестуваха легендарния дилър Виктор Кашкавала Арестуваха легендарния дилър Виктор Кашкавала Опита да подкупи полицаи с 2000 лв., намериха буркан с марихуана и над 20 000 лв.
С Веселин Денков бяхме пред развод, арестът му отново ни сплоти, разказа Ивайла Бакалова С Веселин Денков бяхме пред развод, арестът му отново ни сплоти, разказа Ивайла Бакалова Преди това ние вървяхме към раздяла, бяхме се отдалечили един от друг, споделя миската От беднячка до милионерка с 940 млн. британски лири в сметката От беднячка до милионерка с 940 млн. британски лири в сметката В интервюто за "Сънди таймс", което е един от редките й разговори с медии, тя казва, че не би пожелала и на най-злия си враг да изпита чувството да си беден и да живееш на месечните социални помощи Кучето Бим откри близо килограм канабис в пчелин край карнобатско село Кучето Бим откри близо килограм канабис в пчелин край карнобатско село Спецакция на полицията от Бургас, Ямбол и Националната дирекция разкри тайник с наркотици в карнобатско село – пчелинът се оказал прикритие за канабис Откриха 1.3 милиона лева в черен сак на задна седалка Откриха 1.3 милиона лева в черен сак на задна седалка Спрямо обвиняемия С.В. е взета мярка за неотклонение “гаранция“ в размер на 10 000 лева Топ 5 летни мезета за водка, които всеки българин ще одобри Топ 5 летни мезета за водка, които всеки българин ще одобри От таратор до люти чушлета – любимите ни вкусове, които правят всяка чаша водка още по-българска Коя героиня от турските сериали си според зодията Коя героиня от турските сериали си според зодията Любов, драма и зодии – открий коя звезда от турските сериали е твоето астрологично отражение Гръцки кръчмари избиха рибата с нова такса Гръцки кръчмари избиха рибата с нова такса Поискали са 2,5 евро от клиентка за зехтин Това са цените в Албания за Лято 2025, по-евтино е от Гърция Това са цените в Албания за Лято 2025, по-евтино е от Гърция Бaлĸaнcĸaтa cтpaнa тeпъpвa нaбиpa пoпyляpнocт cpeд тypиcтитe, ĸoeтo eлиминиpa пpoблeмa c пpeтъпĸaнитe плaжoвe Канада ще признае Палестина за държава Канада ще признае Палестина за държава Отава следва примера на Великобритания и Франция, които в последната седмица изразиха позиция, че най-късно до септември конфликтът в Газа трябва да приключи Български национал направи супер изненадващ трансфер Български национал направи супер изненадващ трансфер Отиде в Тел Авив
Проф. Николай Слатински Проф. Николай Слатински Надеждата ми е Украйна да издържи, докато Русия се сгромоляса Виц на деня Виц на деня Мъже, запомнете! Не е учтиво да питате дама за възрастта и. Достатъчно е да я попитате, знае ли руски? Виц на деня Виц на деня Съпругата:
- Утре е 30 годишнината от сватбата ни, искаш ли заколим прасето?
- Защо, то какво е виновно?! Брат ти ни запозна...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Как се нарича човек, който харесва всичко във фейсбук?
- Вселайко!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори