Рецепта за страхотен овчарски пай
Сочен и апетитен овчарски пай - любимата комбинация от кайма и картофено пюре, обвита в дебел пласт кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
картофи - 1 кг варени
краве масло - 20 г
прясно мляко - 100 мл
лук - 2 глави
моркови - 2 бр.
олио - 1 с.л.
кайма - 500 г
чубрица - 1 ч.л.
черен пипер - 1 щипка
кимион - щипка
сол - 1 ч.л.
пушен червен пипер - 1 с.л.
кашкавал - 200 г
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сварете 1 кг картофи, намачкайте ги на пюре с маслото, прясното мляко и щипка сол. Нарежете две глави лук, два моркова и запържете с 1 с.л. олио. Добавете 500 г кайма към лука и морковите, както и подправките 1 ч.л. чубрица, щипка черен пипер, щипка кимион, 1 с.л. пушен червен пипер и 1 ч.л. сол.
Сложете запържената кайма и зеленчуци в тавичка и загладете сместа, след това направете същото и с картофеното пюре. Сложете отгоре нарязан кашкавал. Печете вкусния овчарски пай 30 минути на 220°C в предварително загрята фурна. Може да сложите пресен магданоз за украса на вашия страхотен овчарски пай.
Почина Тими - гърбатият кит, който беше заседнал и спасяваха в Германия
Трогателната история на Севда и нейната осиновена дъщеричка в Бригада нов дом
Русия върна на Украйна телата на 528 убити
Милена Милотинова към българите в чужбина: Подкрепете DARA на Евровизия
НАП: В момента дизелът е най-евтин за последните 40 дни
Шокиращо! Отвориха компютъра на Ивайло Калушев, откриха папка с чисто голи момченца
Турция предлага да се изгради военен тръбопровод за Румъния през България
След смяната на лева с еврото: Милионерите в България намаляха наполовина
САЩ предупреждават: Ормузкия проток остава затворен до лятото, световният пазар на енергия в напрежение
Батак отбелязва 150 години от Априлското въстание с литийно шествие и заря
Централната банка на Турция повиши прогнозата за инфлацията до 24 процента
Петър Стоянович за DARA: „Bangaranga“ е шанс за България, не я критикувайте
