Рецепта за сладка содена питка със стафиди
От ирландската кухня
Продукти:
4 чаши брашно + ½ супена лъжица
1/3 чаша захар
½ чаена лъжица сол
1 чаена лъжица бакпулвер
1 чаена лъжица сода
2 супени лъжици меко масло
1 и ¼ чаши мътеница
1 чаша заквасена сметана
1 яйце, разбито
2 чаши стафиди
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете сухите съставки в голяма купа. Добавете размекнатото масло, предварително нарязано на кубчета. Омесете заедно със сухите съставки, докато се получат трохи. Направете кладенче в средата. Добавете мътеницата, заквасената сметана и разбитото яйце. Замесете тестото с пръсти, докато съставките се смесят. Не премесвайте прекалено. След това добавете и стафидите.
Прехвърлете тестото в тава за печене, намазана с мазнина. Поръсете с ½ лъжица брашно. Разнесете го с ръце по тестото. С нож направете разрез с форма на Х отгоре върху хляба. Печете за около 50 минути или до златиста коричка. Оставете хляба да изстине за 15 минути, преди да го сервирате.
Рецидивист открадна парите за лечение на първокласник
Експерти обясняват как да избегнем проблеми с печата в офиса
Extreme Sport – качествена екипировка за всяко приключение сред природата
Иран изстреля нов залп ракети към Израел, експлозия бе чута в Йерусалим
Ерол Кьосе почина след падане от 16-ия етаж в Истанбул
Синът на Стефан Данаилов взима 300 хиляди долара годишна заплата
Опасно време в две области на 24 март
Бивш спортист зае ключов пост в САЩ, считан е за човек на Тръмп
Коя зодия е най-трудна за разбиране
Свинско с картофи на фурна - стъпка по стъпка
С този навик прахът у дома се трупа по-малко
Кекс с какао, който винаги се получава - домашна рецепта
