Фъстъците са най-опасните ядки
Те са един от най-силните алергени, също така много често са атакувани от плесени.
Диетолози обявиха фъстъците за най-опасните ядки, съобщи РИА Новости. Макар реално те да не се водят ядки, всички ги познават като такива. Всъщност фъстъкът спада към семейството на бобовите растения.
Има няколко фактора, които правят фъстъците вредни, коментира диетоложката Светлана Панченко. На първо място, те са един от най-силните алергени. Също така много често са атакувани от плесени.
"Най-вредната ядка наистина може да се нарекат фъстъците. Като цяло е грешка да се смята за ядка, защото тя принадлежи към семейството на бобовите и расте в земята", обяснява Панченко.
Диетологът добави, че всички ядки съдържат фитинова киселина, която пречи на усвояването на полезните микроелементи от храната, като желязото например. Тя препоръча преди консумация да ги накисвате във вода и след това да ги изсушите.
Втора вечер на СОЛиСиМи: Музика, която докосва сърцето и нови световни премиери
Хороскоп за 9 май 2026: Пари и успех за Скорпиона, а Водолеят сияе от любовта
Скандал с Марк Хамил и Доналд Тръмп
Етническо напрежение тлее в Габрово заради масово сбиване
Как да приготвим домашен шоколад - сладкиш без захар
Тръмп с чудесна новина за Русия и Украйна: тридневно примирие за Деня на победата
Цените на храните в световен мащаб растат
Как вашата зодия влияе на реакциите и решенията ви - астрологията в ежедневието
Проф. Каприев: Тънем в невежество, защото политиците искат послушен електорат, за тях сме марсианци
Българска супа от домати - свежа рецепта за топли дни
Испанка със симптоми на хантавирус след полет със заразен пътник от круизния кораб "Хондиус"
Голям скандал във Варна: Кметът иска оставката на главния архитект
