Фъстъците са най-опасните ядки
Те са един от най-силните алергени, също така много често са атакувани от плесени.
Диетолози обявиха фъстъците за най-опасните ядки, съобщи РИА Новости. Макар реално те да не се водят ядки, всички ги познават като такива. Всъщност фъстъкът спада към семейството на бобовите растения.
Има няколко фактора, които правят фъстъците вредни, коментира диетоложката Светлана Панченко. На първо място, те са един от най-силните алергени. Също така много често са атакувани от плесени.
"Най-вредната ядка наистина може да се нарекат фъстъците. Като цяло е грешка да се смята за ядка, защото тя принадлежи към семейството на бобовите и расте в земята", обяснява Панченко.
Диетологът добави, че всички ядки съдържат фитинова киселина, която пречи на усвояването на полезните микроелементи от храната, като желязото например. Тя препоръча преди консумация да ги накисвате във вода и след това да ги изсушите.
Паника с монетите: Хиляди щурмуват банки и магазини преди еврото
Откраднаха колата и инвалидната количка на самотен баща в София
Виктор не е никакъв милионер, вместо на Сейшелите ме заведе в евтиното в Албания, ядосва се Дениз
Златното момче на Холивуд днес става на 62 години
Гей звезда поиска да си застрахова д*пето, отказаха му
Пеевски се отказва от НСО
Тръмп: Наследих бъркотия, сега я оправям
5 часа ходене на седмица ни спасяват от рак
Подозрително вдигат цените на всичко от няколко месеца
ПСЖ триумфира с Интерконтиненталната купа след драма с дузпи срещу Фламенго
САЩ продават оръжие на Тайван за $10 млрд. – ракети, софтуер и военна техника
Финансов пробив: Гърция връща дълг от спасителната програма с години по-рано
