Фъстъците са най-опасните ядки
Те са един от най-силните алергени, също така много често са атакувани от плесени.
Диетолози обявиха фъстъците за най-опасните ядки, съобщи РИА Новости. Макар реално те да не се водят ядки, всички ги познават като такива. Всъщност фъстъкът спада към семейството на бобовите растения.
Има няколко фактора, които правят фъстъците вредни, коментира диетоложката Светлана Панченко. На първо място, те са един от най-силните алергени. Също така много често са атакувани от плесени.
"Най-вредната ядка наистина може да се нарекат фъстъците. Като цяло е грешка да се смята за ядка, защото тя принадлежи към семейството на бобовите и расте в земята", обяснява Панченко.
Диетологът добави, че всички ядки съдържат фитинова киселина, която пречи на усвояването на полезните микроелементи от храната, като желязото например. Тя препоръча преди консумация да ги накисвате във вода и след това да ги изсушите.
Ако ви е писано да бъдете с някого, с тези 8 трика може да го върнете
Лорд Минчев развали годежа си заради младеж от Благоевград
Албена, която пострада на ралито край Варна, е спасена
Здравко стана поредната жертва на пътя, загина при зверска катастрофа с мотора си
Новата седмица започва със застудяване и дъжд, но и малко слънце
